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極上、特大たらこがお得に買える『上切れ たらこ』。🎍

北海道虎杖浜 上切れ たらこ

お正月くらいは、ちょっとランク上のたらこを食べたいと思いません?

一般にたらこは3~4年魚の卵を使っていますが、STV札幌テレビのテレビショッピング「味の物産市」の特大たらこは、大き く育った5~6年魚のすけそうだらの特大サイズの卵を塩漬けや味付けした完熟ものなので、食感が一粒ずつぷちぷちしていて、おいしいんですよ。

厳冬のアラスカの海で獲れたスケソウダラを新鮮なうちに船上でさばき、たらこを取り出し瞬間冷凍しているので、卵が新鮮!選り抜きの素材を名水の地である虎杖浜の水と、伯方の塩をベースに調味漬けしたマイルドな味も魅力です。

でもそれだけに価格はそこそこします。
そこでおすすめがこの上切れ。

製造の際に出る、端の部分が少しだけ欠けたタラコは「切れタラコ」と呼ばれていて、卵巣の皮が若干切れただけで、品質や味はそのままです。
袋から中身が出ちゃった「バラ子」とはちがいますよお!
この 「上切れ」は、魚卵の老舗、 竹丸渋谷水産の切れタラコの中でも最高ランクのもののこと、激しく切れていないというのはもちろん、質が良い熟成卵のみが選別されています。

おいしいものをお得に買いたいなら、この上切れたらこがおすすめです。

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※ 画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、 お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

初出:2013.12.07 更新:2017.11.19

どさんこ広場の特大たらこ・明太子は5~6年魚の卵だから粒が大きい!🎍

北海道虎杖浜 「特大」 たらこ・明太子

一般にたらこは3~4年魚の卵を使っていますが、STV札幌テレビのテレビショッピング「味の物産市」で取り扱っている特大たらこ・明太子は、大きく育った5~6年魚のすけそうだらの特大サイズの卵を塩漬けや味付けした完熟ものなので、一粒ずつのぷちぷちした食感がしっかり楽しめます。

厳冬のアラスカの海で獲れたスケソウダラを新鮮なうちに船上でさばき、たらこを取り出し瞬間冷凍しているので、卵が新鮮! 

たらこは選り抜きの素材を名水の地である虎杖浜の水と、伯方の塩をベースに調味漬けして、マイルドに仕上げてあります。
明太子は柚子を隠し味にした、辛すぎないマイルドな味付けがいいんですよね。

たらこの名産地、北海道虎状浜産のたらこ

たらこと明太子が合わせて1kgのパックと、2kgのパックがあります。
たらこや明太子は冷凍が効くので、大家族でも正月だけでなくしばらくは、小家族なら数ヶ月はおにぎりに、酒のともに大活躍!

お取り寄せはどさんこ広場【味の物産市】
北海道虎杖浜 「特大」 たらこ・明太子

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初出:2011.12.5 更新:2013.12.7

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