冷凍?冷蔵?人数は?条件で探そう!老舗料亭からお得なおせちまで、おせち選びのコツと共に紹介。

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《京都岡崎 つる家》和風三段重は、国賓をもうならせる贅沢おせち。

つる家の贅をこらしたおせちは、初代が考案した、どの方向から見ても正面になる盛り付けで、大勢が集まるお正月の食卓に最適なおせちです。
量もたっぷり、7-8人前あります。

つる家は明治に大阪・北浜で創業した料亭ですが、昭和3年に、昭和天皇の即位の大礼が京都御所で行われ、全国から貴族院議員などが京都に集まるに際して、つる家が宿泊や食事を用意したことをきっかけに、京都店を開店しました。以降、皇族や、ダイアナ妃といった国賓などを京都で迎えてきた名店です。

【献立内容】

《壱の重鯛生寿司、さごし銀造り、御幣からすみ、車海老黄身博多押し、紅白鮃薯蕷、手綱巻、鮃龍飛巻、身巻サーモン、蓬莱山(龍飛昆布巻)、蛤入いくら、千代呂木 甘酢漬、千鳥胡瓜塩漬、菊花かぶら甘酢漬、青海苔、土筆塩漬、たたき牛蒡、結び昆布、はじかみ甘酢漬、笹千社唐塩漬、つく羽根甘酢漬、松葉うど、角甘草塩 漬、小梅甘酢漬、より人参、松葉柚子

弐の重甘鯛味噌漬、烏賊雲丹焼、鶉照焼青竹串、紅白小袖蒲鉾、雲丹小袖蒲鉾、まながつお味噌漬、鶏肉照焼青竹串、もろこ甘露煮、車海老艶煮、栗甘露煮、渋皮栗甘 露煮、青唐辛子塩茹射込、金柑甘露煮、白魚白煮、編笠柚子、手毬麩旨煮、梅麩旨煮、鶴(鶉卵塩茹)、亀(人参塩漬)、べっ甲玉子

参の重松笠鮑やわらか煮、穴子昆布巻、数の子しょう油漬、ぶどう豆旨煮、棒鱈、田作り、鶉丸、海老丸、三色豆竹輪、穴子鳴戸巻、筍土佐煮、一寸豆旨煮、豆くわい旨煮、大葉百合根旨煮、花百合根旨煮、鯛子旨煮、絹さや旨煮、蕗旨煮、千代結び蒲鉾、木ノ芽

《京都岡崎 つる家》和風三段重のお取り寄せは

●老舗料亭のおせち ●大人数用 ●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)●冷蔵
●盛付け済み ●6万円以上●10万円以上 ●「東急百貨店」 ●「髙島屋」 ●京都

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

初出:2014.10.17 更新:2015.11.10

《京都 岡崎 つる家》和風一段重は、おもてなしの心。

つる家の贅をこらしたおせちを少人数で楽しめる1〜2人用おせちです。手間をかけた丁寧なこしらえの料理の数々に魅了されます。
つる家は明治に大阪・北浜で創業した料亭で、昭和3年に、昭和天皇の即位の大礼が京都御所で行われ、全国から貴族院議員などが京都に集まるに際 して、つる家が宿泊や食事を用意したことをきっかけに、京都店を開店しました。以降、皇族や、ダイアナ妃といった国賓などを京都で迎えてきた名店です。

【献立内容】
ぶどう豆金箔、栗甘露煮、棒鱈、まながつお味噌漬、一寸豆、鯛生寿し、たたき牛蒡、小梅、合鴨ロース、穴子八幡巻、こんにゃく旨煮、海老艶煮、筍旨煮、海老丸、松笠くわい、穴子昆布巻、梅人参、紅白なます、鮑やわらか煮、身巻サーモン、田作り、笹布茶巾、数の子、いくら

《京都 岡崎 つる家》和風一段重のお取り寄せは

●老舗料亭のおせち●少人数用おせち ●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)
●冷蔵 ●盛付け済み ●1万5千円前後のおせち ●「東急百貨店」
●「髙島屋」 ●「大丸松坂屋」●京都

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

初出:2013.11.15 更新2015.10.15

 

《京都 岡崎 つる家》和風二段重は、国賓をもてなしてきた味。

つる家の贅をこらしたおせちは、初代が考案した、どの方向から見ても正面になる盛り付けで、大勢が集まるお正月の食卓に最適な5-6人用おせちです。
ひと手間、ふた手間加えられた料理の数々に魅了されます。

つる家は明治に大阪・北浜で創業した料亭ですが、昭和3年に、昭和天皇の即位の大礼が京都御所で行われ、全国から貴族院議員などが京都に集まるに際 して、つる家が宿泊や食事を用意したことをきっかけに、京都店を開店しました。以降、皇族や、ダイアナ妃といった国賓などを京都で迎えてきた名店です。

【献立内容】

《壱の重
鯛生寿司、さごし銀造り、御幣からすみ、身巻サーモン、鮃龍飛巻、手綱巻、車海老黄身博多押し、紅白鮃薯蕷、蓬莱山(龍飛昆布巻)、小梅甘酢漬、三色豆竹 輪、千鳥胡瓜塩漬、千代結び蒲鉾、角甘草塩漬、つく羽根甘酢漬、はじかみ甘酢漬、田作り、菊花かぶら甘酢漬、千代呂木甘酢漬、鶏肉照焼青竹串、笹千社唐塩 漬、鶉照焼青竹串、土筆塩漬、青唐辛子塩茹射込、まながつお味噌漬、甘鯛味噌漬、車海老艶煮、烏賊雲丹焼、栗甘露煮、渋皮栗甘露煮、鶴(鶉卵塩茹)、亀 (人参塩漬)、紅白小袖蒲鉾、雲丹小袖蒲鉾、編笠柚子、べっ甲玉子、もろこ甘露煮、金柑甘露煮、より人参、蛤入いくら、たたき牛蒡、結び昆布、白魚白煮、 青海苔

弐の重
花百合根旨煮、松笠鮑やわらか煮、鯛子旨煮、絹さや旨煮、蕗旨煮、一寸豆旨煮、数の子しょう油漬、梅麩旨煮、穴子昆布巻、豆くわい旨煮、大葉百合根旨煮、筍土佐煮、海老丸、鶉丸、穴子鳴門巻、手毬麩旨煮、松葉うど、松葉柚子、ぶどう豆、木ノ芽、棒鱈

《つる家》和風二段重のお取り寄せは

●老舗料亭のおせち ●大人数用 ●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)●冷蔵
●盛付け済み ●10万円以上 ●「東急百貨店」 ●「髙島屋」
●「大丸松坂屋」 ●京都

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、

お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

初出:2012.10.10 更新:2014.10.16 再更新:2015.10.29

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