冷凍?冷蔵?人数は?条件で探そう!老舗料亭からお得なおせちまで、おせち選びのコツと共に紹介。

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《東京正直屋》和風おせち三段重は、真面目で懐かしい味わい。

銀座に贅沢な割烹店「里仙」を出している、大正時代創業の東京の仕出し屋「正直屋」の「割烹里仙おせち」です。

一般におせちは、一部有名料亭の数量限定おせちを除き、工場でアルバイトやパートが作っています。しかし、「正直屋」は料亭で修行してきた料理人が手作りしています。

和食は素材を生かす料理なので、素材選びが重要です。「割烹里仙おせち」には、料理人が選び抜いた食材をその食材に適した調理法で料理した伝統料理の数々が並んでいます。

【献立内容】

《1段目
田作り、伊勢海老、鮑煮、葉付金柑、紅白なます、数の子、黒豆(金箔のせ)、金団餡、栗甘露煮、蒲鉾(紅)、蒲鉾(白)、いくら醤油漬

《2段目
鶏松風、さわら西京焼、杏甘露煮、胡桃甘露煮、花豆、若桃甘露煮、松前漬、伊達巻、三色玉子、菊花蕪、有頭海老、編笠柚子

《3段目
帆立煮、合鴨燻製、穴子茶巾、六方里芋煮、椎茸煮、高野豆腐煮、蛸照焼、亀型筍、梅人参煮、割烹おくら、鮭昆布巻、花こんにゃく煮、子持鮎甘露煮、烏賊松笠雲丹焼

《東京正直屋》「銀座割烹里仙和風三段重」のお取り寄せは

《東京正直屋》その他のおせちのは
【楽天市場】や【Amazon】でもお取り寄せ出来ます。

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

正直屋のおせちの口コミ・感想は
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正直屋のおせちをお取り寄せしたら想定外のおいしさに感激

初出:2013.11.1 更新:2017.9.20

『豊橋 ヤマサちくわ ふわふわおせち』和 一段の、こころを込めた秀逸の柔らかさで迎春を。

摂食・嚥下障害の方のための嚥下食研究の第一人者である金谷節子氏の監修でつくられた美味しい柔かさにこだわったおせちです。老舗『ヤマサちくわ』の秀逸で高品質な柔らかさで初春を…。

『豊橋 ヤマサちくわ ふわふわおせち』和 一段のご予約は

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※上の画像は〈2018年おせち料理〉マスコミ内覧会にて撮影。

初出:2016.09.21 再更新:2017.09.22

『豊橋 ヤマサちくわ ふわふわおせち』和 二段重の、こころを込めた秀逸の柔らかさで迎春を。

摂食・嚥下障害の方のための嚥下食研究の第一人者である金谷節子氏の監修でつくられた美味しい柔かさにこだわったおせちです。老舗『ヤマサちくわ』の秀逸で高品質な柔らかさで初春を…。

『豊橋 ヤマサちくわ ふわふわおせち』のご予約は

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※上の画像は〈2018年おせち料理〉マスコミ内覧会にて撮影。

初出:2016.09.21 2017.09.22

『高島屋 和風おせち』和 一段は、少量でも華やかで充実の内容。

『高島屋 和風おせち』和 一段は、お正月に食べたい和の定番メニューがしっかりと揃っています。少人数用としては勿論、来客用としても大変重宝します。メインのおせちといっしょに予約することをお勧めします。

『高島屋 和風おせち』和 一段のご予約は

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※上の画像は〈2018年おせち料理〉マスコミ内覧会にて撮影。

初出:2016.09.21 更新:2017.09.22

『リバーリトリート雅樂倶』「雅」の重(和一段)は、個性的な華やかさ。

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新幹線が開通して注目を集め続けている富山県。その富山市にあるリゾートホテル『リバーリトリート雅樂倶』が、おもてなしの心を個性的に表現している和のおせち です。地元の味わいをベースにし、素材の良さを生かし、彩り豊かに仕上がっています。2017年の祝い膳をキリッとした華やかさで演出する一品です。

『リバーリトリート雅樂倶』「雅」の重(和一段)のご予約は

●ホテルのおせち ●少人数用おせち ●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)
●冷蔵 ●盛付け済み ●2万円前後 ●「髙島屋」

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※上の画像は〈2017年おせち料理〉マスコミ内覧会にて撮影。

初出:2016.09.21

『高島屋』特選少人数おせち 和 一段は、定番の美味しさが充実。

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定番の和のおせちで、国内産の素材と丁寧な仕上げにこだわった一品です。お一人や少人数のお正月には勿論、洋のおせちや中華のおせちに、「やはり和のおせちも並べたいな!」と思ったら、この量が最適です。また来客用にも大変重宝します。

『高島屋』特選少人数おせち 和 一段のご予約は

●少人数用おせち ●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)●冷蔵
●盛付け済み ●2万円前後  ●「髙島屋」

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※上の画像は〈2017年おせち料理〉マスコミ内覧会にて撮影。

初出:2016.09.21

『高島屋』少人数おせち 和 一段は、小さくても豪華絢爛。

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少人数用は定番の献立でいっぱいになってしまいがちですが、この『高島屋』少人数おせち 和 一段は、美味しいものを少量ずつ詰めてあるので、嬉しくなるおせちです。これなら残ることもなく安心です。おせち料理が好きになるという感じで、価格から鑑みてもおせちの入門にもってこいのの一段です。

『高島屋』少人数おせち 和 一段のご予約は

●少人数用おせち ●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)
●冷蔵 ●盛付け済み 常温 ●2万円前後 ●「髙島屋」

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。
※上の画像は〈2017年おせち料理〉マスコミ内覧会にて撮影。

初出:2016.09.21

高島屋『薬日本堂監修 和漢おせち』和 一段は、思いやりの味。

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健康と美を応援する日本最大の漢方相談薬局『薬日本堂』が監修した贅沢なおせちです。古来の智恵を用いて、健康に良い食材を国内産や天然物を中心にバラン スよく使用した、身体にやさしいこだわりの献立が華やかに詰められています。新年の始めに一年の健康を願ったおめでたい『和 一段』です。

高島屋『薬日本堂監修 和漢おせち』和 一段のご予約は

●少人数用おせち ●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)
●冷蔵 ●盛付け済み ●2万円前後 ●「髙島屋」

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※上の画像は〈2017年おせち料理〉マスコミ内覧会にて撮影。

初出:2016.09.21

高島屋『薬日本堂監修 和漢おせち』和 二段重は、やさしい味わい。

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健康と美を応援する日本最大の漢方相談薬局『薬日本堂』が監修した贅沢なおせちです。古来の智恵を用いて、健康に良い食材を国内産や天然物を中心にバランスよく使用した、身体にやさしいこだわりの献立が華やかに詰められています。新年の始めに一年の健康を願ったおめでたい二段重です。

高島屋『薬日本堂監修 和漢おせち』和 二段重のご予約は

●3~4人用 ●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)
●冷蔵 ●盛付け済み ●4万円前後 ●「髙島屋」

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
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※上の画像は〈2017年おせち料理〉マスコミ内覧会にて撮影。

初出:2016.09.21

高島屋『家庭の味わいおせち』和 三段重は温もりのある味わい。

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家庭料理の温もりある味わいと、厳選された素材が織りなす深い味わいのおせちです。和の定番メニューに加え、ミートローフや和牛ローストビーフ、焼豚など多彩な彩りが、新春の祝い膳をより豊かに演出します。家族みんなに笑顔がこぼれる楽しいお正月には最適です。

高島屋『家庭の味わいおせち』和 三段重のご予約は

●少人数用おせち ●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)
●冷蔵 ●盛付け済み ●3万円前後 ●「髙島屋」

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。
※上の画像は〈2017年おせち料理〉マスコミ内覧会にて撮影。

初出:2016.09.21

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