冷凍?冷蔵?人数は?条件で探そう!老舗料亭からお得なおせちまで、おせち選びのコツと共に紹介。

暮らし通 > 2018おせちガイドby暮らし通 > 和のおせち

高島屋限定おせち『錦 三段重』は、定番のメニューをより華やかに。

02-DSC00228sssss-nishikisandan

高島屋限定おせち『錦 三段重』のご予約は

●3~4人用 ●和のおせち ●冷凍
●2万円前後 ●「髙島屋」

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。
※上の画像は〈2017年おせち料理〉マスコミ内覧会にて撮影。

初出:2016.09.21

 

高島屋限定おせち『京菜味のむら・八坂の組』は定番の豪華さ。

01-DSC00221sssss-yasakanoso

高島屋限定おせち『京菜味のむら・八坂の組』のご予約は

●少人数用おせち ●和のおせち ●冷凍
1万円前後のおせち ●「髙島屋」
●京都  ●京味菜 「のむら」

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。
※上の画像は〈2017年おせち料理〉マスコミ内覧会にて撮影。

初出:2016.09.21

《渓山閣》和洋おせち三段重は、目にも鮮やかな、あふれる豪華さ。

京都・湯の花温泉《渓山閣》の絶品おせちです。上品な京料理をこの上なく美しく表現した鮮やかさはお正月の祝い膳を華やかに引き立てます。

《渓山閣》和洋おせち三段重のお取り寄せは

●3~4人用●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)●冷蔵 ●盛付け済み
●2万5千円前後のおせち●「髙島屋」 ●「三越」 ●伊勢丹 ●京都

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

初出:2015.12.16

《柿の葉すし本舗 たなか》迎春すしで、お正月をより美味しく。

奈良県の吉野地方で、古くから「お祝いの寿し」として親しまれてきた「柿の葉すし」。その奥深い美味しさをお正月の祝い膳に加えてみませんか。家族みんなに喜ばれること受け合いです。

【献立内容】

柿の葉すし(さば)、柿の葉すし(鮭)、押しすし(鯛)、押しすし(えび)

 

《柿の葉すし本舗 たなか》迎春すしのご予約は

●大人数用 ●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)●冷蔵 ●盛付け済み
●5千円前後 ●「東急百貨店」 ●「髙島屋」 ●「大丸松坂屋」

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

初出:2015.12.16

《京都大原 三千院の里》和風一人折二客組は、楽しいおせち。

京都大原にて料理旅館「三千院の里」を営む、料理人・清水成彦氏監修による特別創作おせちです。見た目にも美しく京の雅びが感じられ、その伝統の技と味わいは京料理の真髄です。工夫を凝らした楽しい料理で、価格的にも価値ある一品です。二人用としては勿論、お客様用としても、お一人の2日分としても使えて大変便利です。

 

【献立内容】

《1段×2》
さごし昆布 〆、串ざしばい貝煮、祝袋、炙り松笠イカ、たこ小倉煮、田作り煮、海老艶煮、伊達巻、紅白蒲鉾、金箔黒豆煮、きんとん、渋皮栗甘露煮、くるみ甘露煮、味付 いくら、笹茶巾餅、金柑甘露煮、味付数の子、身巻からすみ、こはだ粟漬け、えび紅白奉書、梅麩甘煮、れんこん煮、筍煮、しいたけ煮、花こんにゃく煮、あし らいそら豆、梅ちらし

《京都大原 三千院の里》和風一人折二客組のご予約は

●老舗料亭のおせち ●少人数用おせち ●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)
●冷蔵 ●盛付け済み 1万円前後のおせち ●「東急百貨店」 ●「髙島屋」 ●「大丸松坂屋」 ●京都 ●一人前ずつセット(個食型)

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

初出:2015.12.16

《京都大原 三千院の里》和風ミニ三段は、価値あるおせちです。

京都大原にて料理旅館「三千院の里」を営む、料理人・清水成彦氏監修による特別創作おせちです。見た目にも美しく京の雅びが感じられ、その伝統の技と味わいは京料理の真髄です。価格的にも価値ある一品です。和のおせち選びで迷っている方や、お取り寄せおせちの初心者の方にもおすすめの品です。

【献立内容】

《1段目》
さごし昆布〆、焼豚、鶏そぼろ包み 紅、鶏そぼろ包み 白、金箔黒豆煮、きんとん、渋皮栗甘露煮、味付いくら、味付数の子、金柑甘露煮、くるみ甘露煮、梅ちらし

《2段目》
紅白蒲鉾、海老艶煮、伊達巻、笹茶巾餅、串ざしばい貝煮、龍皮巻、サワラ西京焼、紅鮭昆布巻、もろこ煮びたし、梅麩甘煮、れんこん煮、筍煮、しいたけ煮、花こんにゃく煮、あしらいそら豆

《3段目》
一口昆布巻、こはだ粟漬け、えび紅白奉書、なます、たらの煮付け、身巻からすみ、たこ小倉煮、炙り松笠イカ、漁火紅葉漬け、田作り煮、祝袋、紅梅餅、白梅餅

《京都大原 三千院の里》和風ミニ三段のご予約は

●老舗料亭のおせち ●少人数用おせち ●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)
●冷蔵 ●盛付け済み 1万円前後のおせち●「東急百貨店」
●「髙島屋」●「三越」●伊勢丹 ●京都

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

初出:2015.12.16

《まつおか》和二段重は、家庭的な嬉しい味わい。

愛知県は名古屋にある、母の手料理のような素朴な味わいで人気の惣菜店《まつおか》。心を込めて丁寧につくられたおせちは信頼感のある味わいで、基本を磨き上げ多彩に詰合わされていて大満足なおせち料理です。また、お客様用としても大変重宝します。

 

【献立内容】

《1段目》
鰊昆布巻、梅もち、鰤照り焼き、豚香美焼、数の子、松笠烏賊雲丹焼、手綱蒟蒻、蓮根、竹の子、里芋、牛蒡、ふき、梅人参、椎茸、紅白なます、紅白はじかみ

《2段目》
栗きんとん、田作り、魚の子、焼帆立、スモークサーモン、黒豆、海老艶煮、チキンロール、伊達巻、市松蒲鉾、葉付き金柑、若桃甘露煮、海鮮ふくさ焼

《まつおか》和二段重のご予約は

●少人数用おせち ●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)●冷蔵 ●盛付け済み
1万円前後のおせち ●「東急百貨店」 ●「髙島屋」
●「小田急百貨店」 ●「三越」 ●「大丸松坂屋」

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

初出:2016.10.21

《遊心亭》和風おせち[花]は、お客様用としてもお勧め。

贅沢な惣菜で人気のお馴染み《遊心亭》の上方風おせち。素材を生かした丁寧に作られています。海老などが3つずつ入っているので、3人数家族にちょうどいいおせちセットです。またお客様用としても豪華な見栄えで最適です。

 

【献立内容】

伊達巻、宝巻、スモークサーモン、グリーンオリーブ、安納芋の栗きんとん(栗甘露煮)、紅白かまぼこ、田作り、叩きごぼう、いくら醤 油漬、丹波黒ぶどう豆、ちょろぎ(紅)、煮〆れんこん、椎茸含め煮、ふき含め煮、紅葉スライス、かに爪柚庵焼き、白梅花餅、紅梅花餅、たら旨煮、味付ばい 貝、葉付きんかん、手綱こんにゃく、竹の子含め煮、くわい松笠、黒糖ローストポーク、ハーブ鶏の照焼、いか松笠、味付数の子、ぶり照焼、若桃甘露煮、祝えび

《遊心亭》和風おせち[花]のご予約は

●少人数用おせち ●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)●冷蔵 ●盛付け済み
1万円前後のおせち ●「東急百貨店」 ●「髙島屋」
●「小田急百貨店」 ●「三越」 ●「大丸松坂屋」

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

初出:2016.10.21

《紀文》和風おせち[桜春]は、基本を磨き上げてきた味わい。

1938年(昭和13年)東京は八丁堀に創業して以来、日本の心を伝える味の名門。おなじみの練り物をはじめ、伝統が磨き上げた美味が揃っています。

以前は定番中の定番が中心メニューだった《紀文》も近年では、磨き上げてきた基本のメニューに加えて、華やかな彩りのある充実のおあせちに変貌して魅力あふれるお重になってきています。
どのおせちにするか迷ってしまい、決めかねている方には、この実績と信頼感のある《紀文》は、間違いない選択でお勧めです。

 

【献立内容】

《1段目》
蒲鉾(白)、蒲鉾(紅)、伊達巻、昆布巻、錦玉子、祝海老、丹波黒豆、田作り、栗きんとん、いか松笠焼

《2段目》
合鴨スモーク、厚焼玉子、鶏つくね、酢だこ、ぶり照焼、紅白なま酢、牛肉八幡巻、三色野菜巻、煮しめ(手綱こんにゃく)、煮しめ(梅型人参)、煮しめ(ごぼう)

《紀文》和風おせち[桜春]のご予約は

その他、紀文のおせちは紀文公式オンラインショップ

●少人数用おせち ●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)●冷蔵
●盛付け済み 1万円前後のおせち ●「東急百貨店」
●「髙島屋」●「三越」  ●伊勢丹

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

初出:2015.10.21

《京都ともえ》和風おせちは、おもてなしの心が詰まったお重。

京都で創業100年の歴史ある仕出し処《ともえ》。その伝統を生かし和のこころをまごころで詰めた趣きのあるおせちです。この豪華さは、お客様用としても最適な出来映えで、華やかな京の風情が満喫出来る逸品です。

【献立内容】

《1段》

寿栗金団、笹麩柚子餡入、蓮根煮、梅かんざし、花百合根甘露煮、合鴨ロース焼、椎茸煮、慈姑松笠甘露煮、焼湯葉、田作り煮、紅蒲鉾、白蒲鉾、鮑旨 煮、数の子、海老艶煮、柚子風味かぶら膾、いくら醤油漬け、葉付金柑煮、黒豆煮、穴子竜眼焼、伊達巻、野菜入ハムの牛肉巻、鰆の味噌ゆうあん焼、梅麩、山 ウドの味噌漬

 

《京都ともえ》和風おせちのご予約は

●少人数用おせち ●和のおせち ●和洋おせち ●生おせち(冷蔵便)●冷蔵
●盛付け済み 1万円前後のおせち ●「東急百貨店」●京都

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

初出:2015.12.15

三越・伊勢丹オンラインストア