お正月は大勢が集まる機会ですが、すべての家庭にあてはまるわけではありませんよね。たとえば我が家は夫婦それぞれの実家に一日ずつ行くため、三が日の内、自宅で過ごすのは一日だけ。おせちも少量しか要りません。
大勢のお客様用におせちを用意するお宅もあれば、ほんの少量あればいいお宅もあります。
だからおせちはまず量で選びたいんじゃないでしょうか？
「極上のおせちを少量だけ」そんな希望に応える、老舗料亭のおせちなども増えてきています。
●少人数用
１人～３人用です。
一人用おせち
おおむね一人前×セットは一人で何回かに分けて食べても、家族がばらばらに食べるときにも便利です。
お子様用の一人前セットもあります。
最も一般的な家族向けおせちです。
●大人数用
５人分以上のおせちです。
カニや数の子なども並べたり、お鍋も用意すれば、かなり大人数でも楽しめます。
●単品料理
おせちセットの他にプラスしてもよし、手作り派が一部だけお取り寄せするもよし。
