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ベルーナオリジナルおせち結(和三段重)を試食してきました

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ベルーナグルメショッピングが出展していたイベントで、ベルーナが2013年版(2012年販売)おせちで新たに売り出したベルーナオリジナルおせち「結」和の三段重を試食する機会がありました。

食べさせていただいたのは黒豆と伊達巻。どちらも素材の良さと料理人の腕が問われる料理です。

黒豆はしっとりとして、柔らかすぎず、堅すぎず、程よい甘さでした。思わずスプーンでも出して、10粒くらいずつまとめて食べたくなったほど。
伊達巻はふんわり。

この味、この内容で、ちょうど良い少人数用をこの価格なら、買いですね。

ベルーナオリジナルおせち結(和三段重)結の予約は
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信頼できるお値打ちおせち

おせちの通販は、簡単に始められるものではありません。
おせちを作るのも、配達するのも、年末、「師走」=ふだん走らぬ師匠でさえ走り出すほど忙しない時期。食品はどれも価格が高騰する時期でもあります。
配達手配も、食材の手配も、作り手の手配も、いずれも容易ではありません。

仕出し、つまり料理を作ってお届けすることに慣れている店でさえ、通販で大量のおせちを作るとなると、それはまた別と言います。
料理を作りなれている料亭や割烹のおせちでさえ、数はほんのわずかに限定。

たくさんの数を作れば、それなりに価格は抑えられますが、それだけの量を作り、配達するのは、よほど経験を積まなければ無理。

ベルーナはおせち通販を2000年から行ってきたベテラン。
それだけの経験に基づいて、満を持して出したオリジナル。なるほどの内容と価格です。

ベルーナオリジナルおせち結(和三段重)結の予約は
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初出:2012.10.7 更新:2015.11.20