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《懐石 小室》和三段重は、目にも鮮やかな洗練された美味。

神楽坂の表通りから奥に入り、風情ある路地にたたずむ隠れ家的名店。選りすぐりの食材にこだわる店主・小室光博氏が腕によりをかけ、見事な美味に昇華させたおせちをお届けします。

【献立内容】

1段目》
数の子、黒豆、田作り、叩き牛蒡、生口子、子持ち昆布、天然鮃の龍肥昆布押、柿膾、銀手鞠麩、千代呂木二種

2段目
真名鰹西京漬、鰆幽庵焼、子持鮎有馬煮、車海老旨煮、結びきす南蛮漬、鮭燻製砧巻、唐墨金銀包み、結び千代板蒲鉾、の巻玉子、錦玉子、西京漬、花百合根蜜煮、栗蜜煮(渋皮)、金柑蜜煮、はじかみ

3段目
床節旨煮、合鴨ロース煮、穴子昆布巻、白梅貝蒸し煮、鳥の叩き寄せ、海老芋含め煮、堀川牛蒡煮〆、蓮根煮〆、慈姑含め煮、新筍含め煮、梅花人参含め煮、梅花長芋甘煮、干椎茸甘辛煮、こんにゃく煎り煮、小手鞠麩含め煮、絹さや豌豆

《懐石 小室》和三段重のお取り寄せは

●少人数用おせち ●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)●冷蔵 ●盛付け済み
●6万円以上●「東急百貨店」 ●「髙島屋」

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

初出:2014.11.2 更新:2015.11.4