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《金沢 金城樓》和風一段は、小さくても加賀百万石の輝き。🎍

金沢の老舗懐石料亭「金城樓」の極上の味を、一段の重にぎゅ〜と詰めた逸品。
定番の伝統的な日本料理を中心に、金沢伝統料理の風合いがいかされた味わいが勢揃い。
わたしも昔、一度だけ「金城樓」に行きましたが、さすがに本店は敷居が高くて、隣にあった茶寮「かりん庵」で昼食に懐石料理をいただいただけですが、日本海の海の 幸、白山の山の幸の素材の味を生かして、丁寧な仕事をしていて、どれもおいしく、感嘆のため息をつきながら、いただきました。
ちなみに「かりん庵」は、今は「天婦羅専門店 天金」になっています。

《金沢 金城樓》和風一段のお取り寄せは

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初出:2015.10.20 更新:2017.10.16