冷凍?冷蔵?人数は?条件で探そう!老舗料亭からお得なおせちまで、おせち選びのコツと共に紹介。

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《ECRU》洋風おせち二段重は、ナチュラルな味わい。

東急百貨店の《東急フードショー》で人気の、NYスタイルのイタリアンデリ・ショップ《ECRU(エクリュ)》から、評判のイタリアンのメニューも取り入れお重に詰めてあります。
『生成り(きなり)』を意味する「ECRU」のコンセプトのもと、飾らずにナチュラルでスタイリッシュな感覚のお正月を演出します。

【献立内容】

《1 段目》
ローズサーモントラウトとマッシュポテト、モッツアレラチーズとトマトのバジルソース、パテドカンパーニュ、ピクルス、雲丹のフラン、帆立のマリ ネ、サラミフェリーノ、オリーブ、鰯のレモンマリネ、ホワイトアスパラガスのマリネ、鴨のパストラミ、フォアグラのフラン、モルタデッラ、カポナータ、タ コとセロリのマリネ、サーモントラウト・帆立・白身魚のテリーヌ、ドライトマトのラビゴットソース

《2段目》
オマールエビのグラタン、蟹とポテトのフラン、イベリコ豚のロースト、牛肉の八幡巻、エビときのこのガーリックロースト、鶏肉の巻物 バルサミコソース、真鯛のロースト、ローストビーフ オリーブオイルとバルサミコソース

《ECRU》洋風おせち二段重のお取り寄せは

●3~4人用 ●洋風 中華名店●生おせち(冷蔵便)
●冷蔵 ●盛付け済み ●3万円前後  ●「東急百貨店」
※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

初出:2015.11.24