冷凍?冷蔵?人数は?条件で探そう!老舗料亭からお得なおせちまで、おせち選びのコツと共に紹介。

暮らし通 > 2018おせちガイドby暮らし通 > 《加賀料理 大志満》和風おせち[あらたま]は、味わいの逸品。

《加賀料理 大志満》和風おせち[あらたま]は、味わいの逸品。

加賀・山中温泉の江戸時代から続いた老舗旅館が前身の《大志満》。華やかな加賀料理の伝統を今にいかした珠玉の和の世界が堪能出来ます。山海の幸をふんだんに使い、調理人が一品一品に手間を惜しまず仕上げてあります。一人前でもきちんと、おもてなしの心がいっぱいに詰まった大満足な味わいです。

【献立内容】

《1段目》
黒豆、栗きんとん、烏賊の真砂和え、干し大根の胡麻酢和え、ごりとくるみの艶煮、福輪伊達巻、錦玉子、子持ち鮎の甘辛煮、日の出海老真蒸、鰊の昆布巻き、牛肉の伝法焼、槍烏賊の生姜煮、蟹真蒸、穴子の八幡巻

《2段目》
鰤の味噌漬け、金目鯛の粕漬け、梅花百合根饅頭、寿饅頭、帆立貝の一味焼、鰆のけんちん笹包み、鶏の松風、蟹の袱紗巻、越前芋の含ませ、野菜の炊き合せ、杏子と若桃の水晶寄せ

《加賀料理 大志満》和風おせち[あらたま]のご予約は

●老舗料亭のおせち ●少人数用おせち ●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)
●冷蔵 ●盛付け済み 1万円前後のおせち ●「東急百貨店」
●「髙島屋」 ●加賀・金沢

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

初出:2015.12.11 更新:2016.10.21