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《横浜中華街 状元樓》中華二段重[蘭]は、実力派の味わい。

数ある横浜中華街のお店の中でもかなりの実力派の上海料理の名店『状元樓』。伝統の技とセンスで仕上げられた料理は彩りゆたかな逸品です。この華やかさはおめでたい新春の祝膳には欠かせない存在です。

【献立内容】

《1段目》
フカヒレ姿の白湯煮込み、車海老のオードブル、筍と椎茸の中華風お煮しめ、白魚の香揚げ、アワビの冷製、うずら卵のジャスミン煮、蟹爪の海老しんじょう揚げ、牛肉の煮込みオレンジ風味

《2段目》
クラゲのあえ物、海老のチリソース煮、帆立の醤油煮、マトウ鯛のマリネ、彩り野菜の甘酢漬け、精進生麩の醤油煮込み、栗の甘露煮、黒豆の甘露煮、鶏肉のロール捲き柚子胡椒風味、豚トロのチャーシュー

《横浜中華街 状元樓》中華二段重[蘭]のご予約は

●3~4人用 ●中華 ●中華名店 ●生おせち(冷蔵便)●冷蔵
●盛付け済み ●2万円前後 ●「東急百貨店」 ●「髙島屋」

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初出:2015.12.3