冷凍?冷蔵?人数は?条件で探そう!老舗料亭からお得なおせちまで、おせち選びのコツと共に紹介。

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2017高島屋おせちは一般9月28日(水)、タカシマヤカード会員21日(水)午前10時から販売開始


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高島屋の2017年おせち料理マスコミ内覧会にお呼びいただいて、行ってきました。

今年、高島屋がプッシュするおせちのひとつが、震災支援の意味合いもある「熊本おせち」です。その応援に駆けつけたゆるキャラ、くまモンと一緒に記念写真を撮ってもらいましたあ。

くまモンの手前のテーブルにあるのが、その熊本おせち。熊本食材がたっぷり使われています。わたしも味見してきましたが、おいしかったですよ。極上のきくらげがたっぷり入った「ふくとくの白豆雪」なるかまぼこのようなのがおいしかったなあ。
お重のフタにも、風呂敷にもくまモンがいっぱい。熊本ではおせちのときに飲むと言う「赤酒」も販売されます。

今年も高島屋のおせちには東京吉兆、青柳、なだ万、金田中、柿傳、つきぢ田村、菊の井、瓢亭、たん熊北店、美濃吉などの有名料亭のおせちがずらり。

また、このサイトでも近年よく売れている、少人数向け高級おせちが、今年の高島屋にはたくさん揃っています。有名料亭や人気割烹の少人数用おせちが一万円台で登場。

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また仮面ライダーのお重に入った「家族3世代おせち」も登場。
伝統的なおせち料理から、お父さんの酒のあてになるオードブルや、こどもが喜ぶウインナーやミートボールまで、まさに3世代向き。
キャラクターおせちとして注目!

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その他官報専門店監修の和漢おせちや、工場自体をアレルギー配慮施設にした食物アレルギー配慮おせちなど、特徴的なおせちがたくさん並んでいました。

また「おせちと一緒にもう1品」として、最近人気のエイジングビーフ「氷温熟成の松坂牛」も!
試食させていただきましたが…いやあ、レベルがちがうお肉でした。ふんわりとうまみが口に拡がるのに、脂がしつこくない。

今年も高島屋のおせちは充実しています。

なお、お試しおせちは既に登場、本番のおせちの売り出しと共に締め切られるので、注文はお早めに!

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