冷凍?冷蔵?人数は?条件で探そう!老舗料亭からお得なおせちまで、おせち選びのコツと共に紹介。

暮らし通 > 2018おせちガイドby暮らし通 > 冷凍便

《東京正直屋》和の三段重は料亭の味

大正時代創業の仕出し屋「正直屋」の和の三段重。
以前正直屋の和のおせちをお取り寄せしましたが、素材ひとつひとつに最適な煮方をした煮物はもちろん、ここは西京漬など魚料理が格別です。烏賊松笠雲丹焼や鶏筑波巻などひと手間加えた料理も入っています。
46種類もの料理が入っているので、飽きることなく、楽しめます。

一般におせちは、一部有名料亭の数量限定おせちを除き、工場でアルバイトやパートが作っています。しかし、「正直屋」は料亭で修行してきた料理人が手作りしています。

煮物、焼き物、それぞれがきちんと素材の味をいかしつつ、出汁がきいた、まさに料亭の味です。

《東京正直屋》和三段重のお取り寄せは

《東京正直屋》のその他のおせちのお取り寄せは

  • 3-4人用おせち
  • 和のおせち
  • 冷凍
  • 盛付け済み
  • 2万円前後のおせち
  • 「髙島屋」
  • 「楽天市場内」
  • ※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
    お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

    初出:2017.9.21

    《東京正直屋》和洋中三段重『宝生』(冷凍)はリーズナブル

    大正時代創業の仕出し屋「正直屋」の和洋中三段重『宝生』。煮物や自慢の焼き魚に加えて、スモークサーモンのオイル漬けや数の子など、新春を祝うにふさわしい料理がたっぷりと入っています。3人前といっても、品数が多いので、本当に量はたっぷり。

    一般におせちは、一部有名料亭の数量限定おせちを除き、工場でアルバイトやパートが作っています。しかし、「正直屋」は料亭で修行してきた料理人が手作りしています。

    《東京正直屋》和洋中三段重『宝生』(冷凍)のお取り寄せは

    《東京正直屋》のその他のおせちのお取り寄せは

  • 3-4人用おせち
  • 和洋中のおせち
  • 冷凍
  • 盛付け済み
  • 1万5千円前後のおせち
  • 「髙島屋」
  • 「楽天市場内」
  • ※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
    お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

    初出:2013.11.1 更新:2017.9.20

    《東京正直屋》洋中おせちはこどもからお父さんにまで好評

    伝統の和のおせち料理は自分で作る方、こどもやお父さん向けに洋食や中華のオードブルを用意すると喜ばれます。
    「いわゆるおせち料理はもう要らない」方も、どの世代にも受ける洋風オードブルや中華料理が入った洋中おせちなら、お正月を楽しく過ごせます。

    【献立内容】

    《洋の1段目》
    わかさぎ野菜マリネ、オレンジグラッセ、ドライフルーツパパイヤ、葉付金柑、若桃甘露煮、苺ロールケーキ、ローストビーフ、海老煮、鮭香草焼、大根フランボワーズ、スモークサーモンマリネオリーブ添え、グリルチキントマトソース掛け、チーズダイスマヨ

    《中華の2段目》
    中華なますクコの実添え、胡麻ポテト、錦糸焼売、胡桃甘露煮、中華クラゲ、杏甘露煮、黒糖仕込バラチャーシュー、蛤山椒時雨煮、らっきょうワイン漬、海老のチリソース、ホワイトチキン胡麻ソース掛け

    《東京正直屋》「洋中おせち二段重」のお取り寄せは

    《東京正直屋》その他のおせちのは
    【楽天市場】や【Amazon】でもお取り寄せできます。

    ※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
    お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

    初出:2017.9.20

    《東京正直屋》和風おせち三段重は、真面目で懐かしい味わい。

    銀座に贅沢な割烹店「里仙」を出している、大正時代創業の東京の仕出し屋「正直屋」の「割烹里仙おせち」です。

    一般におせちは、一部有名料亭の数量限定おせちを除き、工場でアルバイトやパートが作っています。しかし、「正直屋」は料亭で修行してきた料理人が手作りしています。

    和食は素材を生かす料理なので、素材選びが重要です。「割烹里仙おせち」には、料理人が選び抜いた食材をその食材に適した調理法で料理した伝統料理の数々が並んでいます。

    【献立内容】

    《1段目
    田作り、伊勢海老、鮑煮、葉付金柑、紅白なます、数の子、黒豆(金箔のせ)、金団餡、栗甘露煮、蒲鉾(紅)、蒲鉾(白)、いくら醤油漬

    《2段目
    鶏松風、さわら西京焼、杏甘露煮、胡桃甘露煮、花豆、若桃甘露煮、松前漬、伊達巻、三色玉子、菊花蕪、有頭海老、編笠柚子

    《3段目
    帆立煮、合鴨燻製、穴子茶巾、六方里芋煮、椎茸煮、高野豆腐煮、蛸照焼、亀型筍、梅人参煮、割烹おくら、鮭昆布巻、花こんにゃく煮、子持鮎甘露煮、烏賊松笠雲丹焼

    《東京正直屋》「銀座割烹里仙和風三段重」のお取り寄せは

    《東京正直屋》その他のおせちのは
    【楽天市場】や【Amazon】でもお取り寄せ出来ます。

    ※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
    お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

    初出:2013.11.1 更新:2017.9.20

    《東京正直屋》和洋中三段重はコンパクトな少人数向け。

    大正時代創業の仕出し屋「正直屋」の和洋中三段重なら、少人数でも和食、洋食、中華が楽しめます。
    全37種類もの料理にワクワクします。

    一般におせちは、一部有名料亭の数量限定おせちを除き、工場でアルバイトやパートが作っています。しかし、「正直屋」は料亭で修行してきた料理人が手作りしています。

    《東京正直屋》和洋中三段重のお取り寄せは

    《東京正直屋》のその他のおせちのお取り寄せは

    ※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
    お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

    初出:2017.9.20

    2018年「くまのプーさん」おせちは長編映画40周年記念アートが魅力。

    20170909DSC07040_R

    「くまのプーさん」ファンなら、見逃してはいけないのが、2018年の「くまのプーさん」おせちです。
    先日千趣会の東京本社にて見せていただいたのですが、2018年は長編映画40周年という記念すべき年であることから、「くまのプーさん」フェイス型お重には記念のスペシャルアートが描かれていました。

    お重のフタにはプーさんだけでなく、メインキャラが勢ぞろい。
    プーさんの親友、ピンクの豚のぬいぐるみ「ピグレット」、お調子者で暴れん坊のトラのぬいぐるみ「ティーガー」、悲観的な性格で「わたしはどうせこんな性格です」が口癖のロバのぬいぐるみ「イーヨー」。

    いまベルメゾンでは予約が早ければ早いほどたくさん割り引かれる期間限定クーポンを配布中です。

    このおせちも【おせちクーポン対象商品】です。
    ●第一弾:10%OFF●有効期間:9月18日(月)まで

    第二弾は7%OFF、第三弾では3%OFFと割引率が下がるので、注文するならお早目がお得!

    予約は
    ▼ ▼ ▼

    20170909DSC07282_R

    続きを読む "2018年「くまのプーさん」おせちは長編映画40周年記念アートが魅力。" »

    女の子の憧れ、ディズニー5人のプリンセスおせちはここが魅力!

    20170909DSC07299-2_R

    2018年のディズニーおせちを先日ベルメゾンで見た結果、わたしの一推しはディズニープリンセス三段重です。
    シンデレラ、白雪姫、ラプンツェル、「美女と野獣」のベル、「眠れる森の美女」のオーロラ姫の5人が勢ぞろいします。

    魅力は透明でキラキラなお重、お重のあちこちに潜むプリンセスたち、日本製の棉の風呂敷、そしてピンクに彩られた、可愛らしいおせち料理の数々です。

    千趣会ベルメゾンでは、いまおせちの早期予約でお得に買えるクーポンを配布中です。第一弾は9月18日(月・祝)までの10%OFF。
    第二弾は7%OFF、第三弾では3%OFFと割引率が下がるので、注文するならお早目がお得!

    予約は
     ▼ ▼ ▼

    20170909DSC07026_R

    続きを読む "女の子の憧れ、ディズニー5人のプリンセスおせちはここが魅力!" »

    少人数でも和洋中が楽しめるベルーナオリジナルおせち彩寿(和洋中三段)

    ベルーナグルメショッピングは2000年からおせち通販を行ってきたおせち通販の老舗です。
    おせちは暮れも押し詰まった日の、たった1日で大量出荷、しかも暮れの価格高騰時期に大量の食材を準備しなければならず、不慣れな業者が簡単にできるものではありません。

    ベルーナグルメは長年おせちを割烹に企画注文、販売してきた経験を元に、2012年からオリジナルのおせちを売るようになりました。こちらはそのオリジナルおせちのひとつ、少人数でも和洋中が楽しめるおせちです。

    和のお重にはこはだ粟漬けや、伊達巻、紅白なますなど伝統のおせち料理、洋のお重にはローストビーフやサーモンマリネ、ロールケーキなどのオードブルやスイーツ、中華のお重には海老チリソースや錦糸シューマイ、中華クラゲ、黒糖チャーシューなどの中華オードブルが入っていて、飽きずに楽しめるおせちです。

    【ベルーナグルメショッピング】オリジナルおせち彩寿(和洋中三段)の予約は

    ●少人数用
    ●1万円前後
    ●和洋中おせち
    ●冷凍
    ●盛付け済み
    ●送料無料
    ●楽天市場
    ●「ベルーナグルメショッピング」

    ※ 画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、特に価格などは時期により変更がありますので、
    最終的な情報は、お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

    初出:2014.8.27 更新:2017.9.4

    女の子が喜ぶディズニープリンセスおせち

    透明な重箱に、ディズニーを代表するプリンセスたち、シンデレラ、白雪姫、ラプンツェル、「美女と野獣」のベル、「眠れる森の美女」のオーロラ姫の5人のキャラが描かれた、女の子が喜ぶことまちがいなしのおせちです。

    六角形の透明な重箱は、おせちを食べ終えた後、アクセサリーなどを入れる宝箱として活躍します。

    おせちを包む風呂敷もオリジナル。同じくオリジナルのポチ袋や祝箸も5つついています。

    中に入った料理も、全体にピンク色。黒豆にはピンクの桜がちりばめられ、「えび高野サンド」は高野豆腐の間にはピンク色のしんじょが挟み込まれ、にんじんは立体のバラ型……見るからにすべてが女の子好み。

    5人のプリンセスのオリジナルバランや、リボン型の楊枝、プリンセスロゴがついた珍味入れなど、飾りつけもワクワクします。

    2018年のおせちは、「減塩」&「ライトカロリー」。
    ディズニーの栄養成分に関するガイドラインの基準に適合した食品にだけつけられる「ディズニー・チェック」マークがついています。

    リンク先で中ブタや中の料理やバランなどを、クローズアップ写真で確かめられます。

    予約は
     ▼ ▼ ▼

    ●3~4人用
    ●和・洋おせち
    ●冷凍 
    ●盛付け済み
    ●2万5千円前後のおせち
    ●キャラクターおせち
    ●ディズニーおせち
    ●こども用

    ※ 画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、特に価格などは時期により変更がありますので、最終的な情報は、お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

    いまなら期間限定クーポン配布中

    いまベルメゾンでは予約が早ければ早いほどたくさん割り引かれる期間限定クーポンを配布中です。
    購入手続きの途中にあるクーポンコード入力窓を見落とさずにコード入力して、最後に割り引かれた価格を確認しましょう。

    このおせちも【おせちクーポン対象商品】です。
    ●第一弾:10%OFF●有効期間:9月18日(月)まで

    予約は
     ▼ ▼ ▼

    実際に2018年のプリンセスおせちを見た記事はこちら。
    ▼ ▼ ▼
    女の子の憧れ、ディズニー5人のプリンセスおせちはここが魅力!

    昨年以前のディズニーおせちの試食感想はこちら。


    ■おせち・ディズニーファンタジーショップ20周年セットは味もお重もスペシャルでした
    ■ウォルト・ディズニー生誕110周年限定おせちでなければありえないディズニーキャラ大集合を試食
    ■2012ディズニーおせち四段重(京都の人気割烹「いく田」監修)を食べました!
    ■プーさんファンは見逃すべからず!三段重のおせちセット(くまのプーさん)
    ■ミッキーマウスおせち三段重を一足早く試食!

    初出:2015.9.7 更新:2017.9.1

    ディズニー三段重はミッキーのフェイス型お重

    どんどん種類が増えて、充実しているベルメゾンのディズニーおせち。
    こちらは中でも人気の「おせち・ディズニー・三段重」。

    重箱はミッキーのフェイス型で、2018年はふたにも側面にも、ディズニー・ツムツムが大集合。

    キャラクターが活躍するのは重箱だけではありません。ミッキーの顔型陶器に入ったミルクプリンは、ステンシルシートを使うと、ココアでミッキーの顔に仕上げられます。

    ミッキーのフェイス型や手型に切り抜かれたかまぼこ、ミッキーフェイス型の焼き印が押された高野豆腐など、キャラたちが大活躍。

    盛り付けられたものが冷凍で届くので、解凍して食卓に出すだけで楽しめます。

    ●3~4人用
    ●和・洋おせち
    ●冷凍 
    ●盛付け済み
    ●2万5千円前後のおせち
    ●キャラクターおせち
    ●ディズニーおせち
    ●こども用

    ※ 画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、特に価格などは時期により変更がありますので、最終的な情報は、お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

    いまなら期間限定クーポン配布中

    いまベルメゾンでは予約が早ければ早いほどたくさん割り引かれる期間限定クーポンを配布中です。

    このおせちも【おせちクーポン対象商品】です。
    ●第一弾:10%OFF●有効期間:9月18日(月)まで

    予約は
    ▼ ▼ ▼

    その他、スターウォーズ、くまのプーさんなどディズニーおせちがいろいろ見られるページは

    続きを読む "ディズニー三段重はミッキーのフェイス型お重" »

    三越・伊勢丹オンラインストア