冷凍?冷蔵?人数は?条件で探そう!老舗料亭からお得なおせちまで、おせち選びのコツと共に紹介。

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『アニバーサリー』Happy An Sweetsは、祝い膳のデザートに最適。

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おせちの予約の時にもう一品!近年はお重のおせち料理以外にも、おいしいラインアップが充実!おせちを予約するときはサブメニューやスウィーツもお忘れなく!この『アニバーサリー』Happy An Sweetsは、新感覚の「あんこ&ショコラ」という洋菓子でもなく和菓子でもないスウィーツです。フランス産のチョコレートと北海道産の小豆をスチームオーブンで焼き、マンゴーやベリー、マロンなどをトッピングしたおしゃれな美味しさです。干支の絵馬クッキーも添えて…。

『アニバーサリー』Happy An Sweetsのご予約は

●5千円前後 ●「髙島屋」

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。
※上の画像は〈2017年おせち料理〉マスコミ内覧会にて撮影。

初出:2016.09.21

《ハロートークのおせち》 『かにの重ね寿司』大人気間違いなし。



鳥取県で水揚げされた紅ずわいがにの脚肉と酢飯を二段重ねにしました。もちもちとした酢飯も自慢です。レンジで温め、冷めてから、お召し上がりいただけます。


《数量限定販売》
【内容】430g×3個

 








《ハロートークのおせち》 『かにの重ね寿司』のお取り寄せは

●少人数用おせち ●和のおせち ●冷凍 ●盛付け済み●5千円前後 ●「東急百貨店」

《ふく吉》『お煮しめセット』は、福々しいお正月の味。

安心の国産野菜を使用した煮物や、栗や梅の甘露煮などが入って、上品に出汁のきいた薄味仕上げのお煮しめセットです。おせち料理には欠かせない日本の伝統的な味わいです。


【内容】

里芋、人参、たけのこ旨煮150g(里芋4個60g、人参5個50g、たけのこ4本40g)、ごぼう旨煮4個(30g)、しいたけ旨煮4 枚(90g)、こんにゃく旨煮4個(70g)、梅甘露煮(南高梅)3個(50g)、渋皮栗甘露煮3個(50g)、明月がんも4個(60g)、味付け高野豆 腐4個(110g)、結び昆布4個(60g)



 

《ふく吉》『お煮しめセットのお取り寄せは
●少人数用おせち ●5千円前後 ●和のおせち ●冷凍 ●盛付け済み ●「東急百貨店」 

※ 画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

《世田谷瀬田 泉竹》泉竹 三段重は、豪華絢爛な鮮やかさ。

店主が京の老舗で長年にわたって腕をふるい、創業時の店名を譲り受けたお店。心を込めて精進料理、会席、茶懐石の技を駆使し、華やかなお重に仕立てました。

【献立内容】

《1段目
小鯛笹漬け、絹太巻き、もろこ、龍飛巻き、青竹釜いくら、青竹釜なまこ、色紙数の子、海老黄身寿司、伊勢海老黄金焼

2段目
ねじ梅人参、合鴨ロース、真子玉〆、黒豆ぶどう煮、寒干大根昆布巻き、射込堀川牛蒡、棒鱈旨煮、花百合根、日の出筍、海老芋含め煮

3段目
う巻玉子焼き、さわら西京焼、博多うなぎ、海老ぼたん揚、甘鯛うに焼き、あわび雲丹焼、二見からすみ、渋皮栗洋酒煮、羽子板海老


《世田谷瀬田 泉竹泉竹 三段重のお取り寄せ

●大人数用 ●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)●冷蔵
●盛付け済み ●6万円以上 ●「東急百貨店」

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初出:2014.11.3 更新:2015.11.4

奈良《柿の葉寿司》『六彩』(6種30個)は、深い味わい。

古くから奈良に伝わる郷土の美味しさ。お正月のお膳にちょっとした変化をつける一品です。バラエティーも豊かに6種類の味わいを揃えました。


【内容
6種(鯖、鮭、鯛、穴子、数の子、スモークサーモン)×5袋 計30個


奈良《柿の葉寿司》『六彩』(6種30個)のお取り寄せは

●冷凍 ●5千円前後 ●「東急百貨店」 ●送料無料

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初出:2012.10.9 更新2015.9.24

倉敷〈カモ井〉ミニおせち 「幸」(8品) ちょっとだけおせち

たくさんは要らないけど、やっぱり、お正月だからおせちがほしい…そんな家庭にぴったりの少量の伝統的おせちセット。 一品ずつパックされた常温保存なので、開封まで冷蔵庫をふさがない点が便利です。 しかも、素材の味を壊さず長期保存できる「新含気調理」だから品の良い薄味です。

※写真は盛り付け例です。器は商品に含まれません。

お取り寄せは

●少人数用
●和
●常温
●個包装
●5千円前後
●「楽天市場」
●「ヤフーショッピング」
●「カモ井」
●「セシール」

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

 

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少量で飽きのこない、充実の和のおせち、倉敷〈カモ井〉ミニおせち 「紅梅」(13品)

少人数家族に向いた、和の少量おせちセット。
一品ずつパックされた常温保存なので、開封まで冷蔵庫をふさがない点が便利です。
しかも、素材の味を壊さず長期保存できる「新含気調理」だから、保存のために味を濃くする必要がなく、品の良い、京風の薄味です。

】《カモ井》ミニおせち「紅梅」のお取り寄せは

●少人数用
●和
●常温
●個包装
●5千円前後
●「楽天市場」
●「ヤフーショッピング」
●「カモ井」
●「セシール」

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

先日、倉敷に行ったときにカモ井で昼食を食べました。おいしかったですよ!
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初出:2011.11.22 更新;2014.11.14

一人前の和洋折衷おせち博多久松「祇園」

祝い事などのときの仕出し屋さんである博多久松は、特にネット通販ではおせち料理を中心に扱っています。量がたっぷり、中国産食材を使わない…などが特徴です。

「祇園」は黒豆や数の子などの伝統おせちに加えて、ペッパーチキン、焼豚、合鴨ロース煮なども加わった、ちょっぴり和洋(中?)なおせち。

お取り寄せは
■【「博多久松」ぐるなび食市場店】 本格定番おせち1人前「祇園」

■楽天市場「博多久松」 和洋折衷本格おせち「祇園」(一人前)
■「博多久松」Yahooショッピング店 和洋折衷本格おせち「祇園」(一人前)

●少人数用
●和・洋
●冷凍便
●盛付け済み
●5千円前後
●博多久松
●「ぐるなび食市場」
●「楽天市場」

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