冷凍?冷蔵?人数は?条件で探そう!老舗料亭からお得なおせちまで、おせち選びのコツと共に紹介。

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《東京正直屋》おせちオードブルはお酒が進む和洋中オードブル

大正時代創業の仕出し屋「正直屋」の「おせちオードブル」は和洋中のオードブルがたっぷり入った一段重です。一口ずつの2人前ですが、28種類もの料理が入っています。

伊達巻や鮑煮などの和、スモークサーモンマリネオリーブ添えなどの洋、黒糖仕込みバラチャーシューや中華クラゲなどの中華、お酒が進む、さまざまな味が楽しめます。さらに苺ロールケーキ、チョコレートブラウニーなどのスイーツも!

以前正直屋の和のおせちをお取り寄せしましたが、それぞれがきちんと素材の味をいかしつつ、出汁がきいた味わいに魅了されました。

工場でアルバイトやパートが作っていることが多いおせちですが、「正直屋」は料亭で修行してきた料理人が手作りしています。

《東京正直屋》おせちオードブルのお取り寄せは

《東京正直屋》のその他のおせちのお取り寄せは

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

初出:2017.9.21

《東京正直屋》洋中おせちはこどもからお父さんにまで好評

伝統の和のおせち料理は自分で作る方、こどもやお父さん向けに洋食や中華のオードブルを用意すると喜ばれます。
「いわゆるおせち料理はもう要らない」方も、どの世代にも受ける洋風オードブルや中華料理が入った洋中おせちなら、お正月を楽しく過ごせます。

【献立内容】

《洋の1段目》
わかさぎ野菜マリネ、オレンジグラッセ、ドライフルーツパパイヤ、葉付金柑、若桃甘露煮、苺ロールケーキ、ローストビーフ、海老煮、鮭香草焼、大根フランボワーズ、スモークサーモンマリネオリーブ添え、グリルチキントマトソース掛け、チーズダイスマヨ

《中華の2段目》
中華なますクコの実添え、胡麻ポテト、錦糸焼売、胡桃甘露煮、中華クラゲ、杏甘露煮、黒糖仕込バラチャーシュー、蛤山椒時雨煮、らっきょうワイン漬、海老のチリソース、ホワイトチキン胡麻ソース掛け

《東京正直屋》「洋中おせち二段重」のお取り寄せは

《東京正直屋》その他のおせちのは
【楽天市場】や【Amazon】でもお取り寄せできます。

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正直屋のおせちの口コミ・感想は
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正直屋のおせちをお取り寄せしたら想定外のおいしさに感激

初出:2017.9.20

《東京正直屋》和洋中三段重はコンパクトな少人数向け。

大正時代創業の仕出し屋「正直屋」の和洋中三段重なら、少人数でも和食、洋食、中華が楽しめます。
全37種類もの料理にワクワクします。

一般におせちは、一部有名料亭の数量限定おせちを除き、工場でアルバイトやパートが作っています。しかし、「正直屋」は料亭で修行してきた料理人が手作りしています。

《東京正直屋》和洋中三段重のお取り寄せは

《東京正直屋》のその他のおせちのお取り寄せは

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正直屋のおせちの口コミ・感想は
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正直屋のおせちをお取り寄せしたら想定外のおいしさに感激

初出:2017.9.20

少人数でも和洋中が楽しめるベルーナオリジナルおせち彩寿(和洋中三段)

ベルーナグルメショッピングは2000年からおせち通販を行ってきたおせち通販の老舗です。
おせちは暮れも押し詰まった日の、たった1日で大量出荷、しかも暮れの価格高騰時期に大量の食材を準備しなければならず、不慣れな業者が簡単にできるものではありません。

ベルーナグルメは長年おせちを割烹に企画注文、販売してきた経験を元に、2012年からオリジナルのおせちを売るようになりました。こちらはそのオリジナルおせちのひとつ、少人数でも和洋中が楽しめるおせちです。

和のお重にはこはだ粟漬けや、伊達巻、紅白なますなど伝統のおせち料理、洋のお重にはローストビーフやサーモンマリネ、ロールケーキなどのオードブルやスイーツ、中華のお重には海老チリソースや錦糸シューマイ、中華クラゲ、黒糖チャーシューなどの中華オードブルが入っていて、飽きずに楽しめるおせちです。

【ベルーナグルメショッピング】オリジナルおせち彩寿(和洋中三段)の予約は

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初出:2014.8.27 更新:2017.9.4

『豊橋 ヤマサちくわ ふわふわおせち』和 一段の、こころを込めた秀逸の柔らかさで迎春を。

摂食・嚥下障害の方のための嚥下食研究の第一人者である金谷節子氏の監修でつくられた美味しい柔かさにこだわったおせちです。老舗『ヤマサちくわ』の秀逸で高品質な柔らかさで初春を…。

『豊橋 ヤマサちくわ ふわふわおせち』和 一段のご予約は

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※上の画像は〈2018年おせち料理〉マスコミ内覧会にて撮影。

初出:2016.09.21 再更新:2017.09.22

『高島屋 和風おせち』和 一段は、少量でも華やかで充実の内容。

『高島屋 和風おせち』和 一段は、お正月に食べたい和の定番メニューがしっかりと揃っています。少人数用としては勿論、来客用としても大変重宝します。メインのおせちといっしょに予約することをお勧めします。

『高島屋 和風おせち』和 一段のご予約は

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※上の画像は〈2018年おせち料理〉マスコミ内覧会にて撮影。

初出:2016.09.21 更新:2017.09.22

★★★★★★『高島屋 和・洋おせち』和・洋 一段は、定番の味がしっかりと…。

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 『高島屋 和・洋おせち』和・洋 一段は、お正月に食べたい和・洋の定番メニューがしっかりと揃っています。少人数用としては勿論、来客用としても大変重宝します。メインのおせちといっしょに予約することをお勧めします。

『高島屋 和・洋おせち』和・洋 一段のご予約は

●少人数用おせち 和洋おせち ●生おせち(冷蔵便)●冷蔵
●盛付け済み 1万円前後のおせち ●「髙島屋」●送料無料

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※上の画像は〈2017年おせち料理〉マスコミ内覧会にて撮影。

初出:2016.09.21

『高島屋』とりづくしおせち 一段は、酉年ならではの趣き。

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2017年は『酉年』。干支にちなんだおせちは今まであまり販売されていないので珍しい一品です。地鶏やターキー、合鴨、フォアグラとバラエティー豊かな鶏の献立は、満足度の高い仕上がりです。家族の中に年女・年男がいるご家庭では通常のお重のほかに、本人専用のお重としてご購入されても良いかもしれません。また来客用としても話題になるお重です。

『高島屋』とりづくしおせち 一段のご予約は

●少人数用おせち 和洋おせち ●生おせち(冷蔵便)●冷蔵
●盛付け済み 1万円前後のおせち ●「髙島屋」

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
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※上の画像は〈2017年おせち料理〉マスコミ内覧会にて撮影。

初出:2016.09.21

高島屋限定おせち『京菜味のむら・八坂の組』は定番の豪華さ。

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高島屋限定おせち『京菜味のむら・八坂の組』のご予約は

●少人数用おせち ●和のおせち ●冷凍
1万円前後のおせち ●「髙島屋」
●京都  ●京味菜 「のむら」

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※上の画像は〈2017年おせち料理〉マスコミ内覧会にて撮影。

初出:2016.09.21

《京都大原 三千院の里》和風一人折二客組は、楽しいおせち。

京都大原にて料理旅館「三千院の里」を営む、料理人・清水成彦氏監修による特別創作おせちです。見た目にも美しく京の雅びが感じられ、その伝統の技と味わいは京料理の真髄です。工夫を凝らした楽しい料理で、価格的にも価値ある一品です。二人用としては勿論、お客様用としても、お一人の2日分としても使えて大変便利です。

 

【献立内容】

《1段×2》
さごし昆布 〆、串ざしばい貝煮、祝袋、炙り松笠イカ、たこ小倉煮、田作り煮、海老艶煮、伊達巻、紅白蒲鉾、金箔黒豆煮、きんとん、渋皮栗甘露煮、くるみ甘露煮、味付 いくら、笹茶巾餅、金柑甘露煮、味付数の子、身巻からすみ、こはだ粟漬け、えび紅白奉書、梅麩甘煮、れんこん煮、筍煮、しいたけ煮、花こんにゃく煮、あし らいそら豆、梅ちらし

《京都大原 三千院の里》和風一人折二客組のご予約は

●老舗料亭のおせち ●少人数用おせち ●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)
●冷蔵 ●盛付け済み 1万円前後のおせち ●「東急百貨店」 ●「髙島屋」 ●「大丸松坂屋」 ●京都 ●一人前ずつセット(個食型)

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

初出:2015.12.16

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