冷凍?冷蔵?人数は?条件で探そう!老舗料亭からお得なおせちまで、おせち選びのコツと共に紹介。

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《東京正直屋》和の三段重は料亭の味

大正時代創業の仕出し屋「正直屋」の和の三段重。
以前正直屋の和のおせちをお取り寄せしましたが、素材ひとつひとつに最適な煮方をした煮物はもちろん、ここは西京漬など魚料理が格別です。烏賊松笠雲丹焼や鶏筑波巻などひと手間加えた料理も入っています。
46種類もの料理が入っているので、飽きることなく、楽しめます。

一般におせちは、一部有名料亭の数量限定おせちを除き、工場でアルバイトやパートが作っています。しかし、「正直屋」は料亭で修行してきた料理人が手作りしています。

煮物、焼き物、それぞれがきちんと素材の味をいかしつつ、出汁がきいた、まさに料亭の味です。

《東京正直屋》和三段重のお取り寄せは

《東京正直屋》のその他のおせちのお取り寄せは

  • 3-4人用おせち
  • 和のおせち
  • 冷凍
  • 盛付け済み
  • 2万円前後のおせち
  • 「髙島屋」
  • 「楽天市場内」
  • ※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
    お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

    初出:2017.9.21

    2018ディズニーおせち:まとめ

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    今年も千趣会(ベルメゾン)の毎年人気のディズニーおせちが発売開始しています。2018年版のディズニーのおせちのラインアップをまとめました。

    今年のベルメゾンのディズニーおせちの新しくなった点は大きく2つあります。

    ひとつは、「減塩」かつ「ライトカロリー」。ディズニーの栄養成分に関するガイドラインの基準に沿って作られたおせちであること。その基準に適合した食品にだけつけられる「ディズニー・チェック」マークがついています。
    だからビール腹が気になるお父さんにも、将来の生活習慣病を避けたいこどもにもぴったりです。

    もうひとつはお重を包む風呂敷がバージョンアップしたこと。これまでは不織布のようなものでしたが、今回は日本製のハリのあるシャンタン生地を使用しています。

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    ディズニープリンセス・三段重

    2018年おせちで初めてプリンセスおせちが登場しました。

    シンデレラ、白雪姫、ラプンツェル、「美女と野獣」のベル、「眠れる森の美女」のオーロラ姫の5人が描かれた、白と金で彩られた、透明な六角形のお重箱が魅力的です。

    予約は
     ▼ ▼ ▼

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    スターウォーズおせち

    2018年版のお重は、銀河内乱の有名な戦い「ヤヴィンの戦い」で反乱軍に盗まれた帝国軍の設計図をイメージのベースとした、戦闘機の設計図です。
    STAR WARSの焼き印入りの高野豆腐やかまぼこ、ダースベイダーやC-3POのようじなど、お重の中もスター・ウォーズの世界が繰り広げられています。

    おせち・スター・ウォーズ・三段重の予約は
     ▼ ▼ ▼

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    おせち・ディズニー・和風プレミアム四段重

    京都の名家杉本家十代目、杉本節子さん監修のおせちは、重箱も日本の伝統の外が黒、内が朱の伝統的な色に、伝統的なおせち料理を中心にしていますが、若い人やこどもも喜ぶ料理も入っていて、家族三代で楽しめるおせちです。

    おせち・ディズニー・和風プレミアム四段重の予約は
    ▼ ▼ ▼

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    おせち・ディズニー・三段重

    ツムツムの柄のついたミッキーマウスのフェイス型お重に入った三段重。
    中を開ければ、料理やバランにツムツムがいっぱい顔をのぞかせています。

    おせち・ディズニー・三段重の予約は
    ▼ ▼ ▼

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    くまのプーさん・三段重

    今年もプーさんのフェイス型お重に、大人もこどもも楽しめるおせち料理が詰まっています。

    くまのプーさん・三段重の予約は
    ▼ ▼ ▼

    おせち・ディズニー ツムツム・特段重(ディズニーシリーズ)

    白木の一段重で、キャラお重ではないから、ちょっと格安でお買い得です。

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    キャンペーンのことなど、ディズニーおせちについては
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    さらにお正月を盛り上げる、ディズニーお正月飾りもありますよ!

    お正月飾りもミッキー!?

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    初出:2016.9.10 更新:2017.9.17

    金沢《ぶどうの木》・洋風二段重は干支のイヌ型金のかすてらと豆箱付き

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    金沢で有名なオーベルジュ「ぶどうの木」は、伝統的なおせちは自分で作ったり、料亭のおせちをお取り寄せしたうえで、オードブルとしてお取り寄せたい逸品です。

    ワインのおつまみにぴったりの料理が並んでいます。

    ついてくるデザートはぶどうの木のスイーツブランド「まめや金澤萬久」から、ひとつは金箔の町、金沢らしい名品、金のかすてら。くりぬきになっていて、周囲を食べると、2018年の干支のイヌが登場します。柴犬かしら?

    もうひとつは、得意の豆菓子です。つまみにもぴったりです。

    高島屋で9月22日から発売予定です。

    ●3~4人用
    ●洋おせち
    ●生おせち(冷蔵)
    ●盛付け済み
    ●2万円前後のおせち

    ※ 画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、特に価格などは時期により変更がありますので、最終的な情報は、お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

    ※上の画像は〈2018年高島屋のおせち料理 マスコミ内覧会>にて撮影。

    『石井食品』食物アレルギー配慮おせち 和・洋 二段重で、安心して笑顔のお正月を迎えましょう。

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    卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生の特定原材料7品目を使わずに伊達巻き風の『鶏と野菜のテリーヌ』、『国産栗のトリュフ風』など充実した品目のほか、小麦を使わずに作った醤油で調理した献立が揃っています。寿ぐ新春を安心の笑顔で迎えましょう。

    『石井食品』食物アレルギー配慮おせち 和・洋 二段重のご予約は

    ●少人数用おせち 和洋おせち ●生おせち(冷蔵便)
    ●冷蔵 ●盛付け済み●2万円前後 ●「髙島屋」

    ※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
    お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。
    ※上の画像は〈2017年おせち料理〉マスコミ内覧会にて撮影。

    初出:2016.09.21

    『フォション』洋 一段で、パリのエスプリを新春の祝い膳に。

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    パリのマドレーヌ広場に1886年の創業し、パリ市民はもとより世界中のグルメに長く親しまれてきた高級食料品店『フォション』。貫かれた美味探求の精神はこのおせちにも生かされています。アワビの白ワイン煮やフォアグラテリーヌなど、エスプリが香る洗練されたメニューが目白押しです。ワインに合うおせちとして、和のおせちのサブメニューとしても、来客用としてもセンスが光る一品です。

    『フォション』洋 一段のご予約は

    ●少人数用おせち ●洋風 ●生おせち(冷蔵便)●冷蔵
    ●盛付け済み ●2万円前後 ●「髙島屋」●送料無料

    ※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
    お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。
    ※上の画像は〈2017年おせち料理〉マスコミ内覧会にて撮影。

    初出:2016.09.21

    『リバーリトリート雅樂倶』「雅」の重(和一段)は、個性的な華やかさ。

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    新幹線が開通して注目を集め続けている富山県。その富山市にあるリゾートホテル『リバーリトリート雅樂倶』が、おもてなしの心を個性的に表現している和のおせち です。地元の味わいをベースにし、素材の良さを生かし、彩り豊かに仕上がっています。2017年の祝い膳をキリッとした華やかさで演出する一品です。

    『リバーリトリート雅樂倶』「雅」の重(和一段)のご予約は

    ●ホテルのおせち ●少人数用おせち ●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)
    ●冷蔵 ●盛付け済み ●2万円前後 ●「髙島屋」

    ※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
    お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。
    ※上の画像は〈2017年おせち料理〉マスコミ内覧会にて撮影。

    初出:2016.09.21

    『リバーリトリート雅樂倶』「樂」の重(洋一段)は、繊細な仕上げ。

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    新幹線が開通して注目を集め続けている富山県。その富山市にあるリゾートホテル『リバーリトリート雅樂倶』が、おもてなしの心を繊細に表現している洋のおせちです。地元の味わいをベースにし、素材の良さを生かし、彩り豊かに仕上がっています。2017年の祝い膳を個性的に演出する一品です。

    『リバーリトリート雅樂倶』「樂」の重(洋一段)のご予約は

    ●ホテルのおせち ●少人数用おせち ●洋風 ●生おせち(冷蔵便)
    ●冷蔵 ●盛付け済み●2万円前後 ●「髙島屋」

    ※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
    お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。
    ※上の画像は〈2017年おせち料理〉マスコミ内覧会にて撮影。

    初出:2016.09.21

    『高島屋』特選少人数おせち 和 一段は、定番の美味しさが充実。

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    定番の和のおせちで、国内産の素材と丁寧な仕上げにこだわった一品です。お一人や少人数のお正月には勿論、洋のおせちや中華のおせちに、「やはり和のおせちも並べたいな!」と思ったら、この量が最適です。また来客用にも大変重宝します。

    『高島屋』特選少人数おせち 和 一段のご予約は

    ●少人数用おせち ●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)●冷蔵
    ●盛付け済み ●2万円前後  ●「髙島屋」

    ※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
    お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。
    ※上の画像は〈2017年おせち料理〉マスコミ内覧会にて撮影。

    初出:2016.09.21

    『高島屋』少人数おせち 和・洋・中 一段は、百花繚乱の味わい。

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    少人数用としては、いままでにはなかなか有り得ない豪華さです!和の縁起物の定番メニューに加えた、アワビやからすみも豪華さを演出しています。さらに嬉しいのはフカヒレやローストビーフなどこの上ない豪華さです。あっという間に食べきってしまいそうな充実のおせちです。価格の面からもかなり満足度の高いおすすめの一品です。

    『高島屋』少人数おせち 和・洋・中 一段のご予約は

    ●少人数用おせち ●和・洋・中おせち ●生おせち(冷蔵便)
    ●冷蔵 ●盛付け済み ●2万円前後 ●「髙島屋」

    ※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
    お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。
    ※上の画像は〈2017年おせち料理〉マスコミ内覧会にて撮影。

    初出:2016.09.21

    『高島屋』少人数おせち 和 一段は、小さくても豪華絢爛。

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    少人数用は定番の献立でいっぱいになってしまいがちですが、この『高島屋』少人数おせち 和 一段は、美味しいものを少量ずつ詰めてあるので、嬉しくなるおせちです。これなら残ることもなく安心です。おせち料理が好きになるという感じで、価格から鑑みてもおせちの入門にもってこいのの一段です。

    『高島屋』少人数おせち 和 一段のご予約は

    ●少人数用おせち ●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)
    ●冷蔵 ●盛付け済み 常温 ●2万円前後 ●「髙島屋」

    ※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
    お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。
    ※上の画像は〈2017年おせち料理〉マスコミ内覧会にて撮影。

    初出:2016.09.21

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