冷凍?冷蔵?人数は?条件で探そう!老舗料亭からお得なおせちまで、おせち選びのコツと共に紹介。

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浅草《草津亭》江戸おせち三段重は、もてなす心と江戸の粋。🎍

東京の浅草で創業以来140余年の歴史を重ね、江戸のもてなしをいまに伝える老舗料亭《草津亭》。料理人の心意気が守る粋な美味お正月に花を添えます。出汁を効かせたきりっとした味付けは江戸料理ならではです。

浅草《草津亭》江戸おせち三段重のお取り寄せは

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初出:2015.10.4 更新:2017.10.19

《青柳》和風おせち一段『曙』は、粋で煌びやかな祝い膳。🎍

小山裕久氏は徳島市に生まれで徳島「青柳」を経て、現在、東京・麻布台に本店の老舗料亭「青柳」を構える三代目主人です。40年にわたって数々の鯛料理を はじめとする名物料理で、多くの美食家を唸らせてきました。その総料理長・小山裕久氏がそのおもてなしの心を煌びやかに表現した新春の味が存分に堪能出来ます。

《青柳》和風おせち一段『曙』のお取り寄せは

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初出:2015.10.4 更新:2017.10.19

《越前日本料理 一乃松》和 三段重で、思い出に残る特別なお正月を。🎍

名物・鯖寿しで大人気の北陸福井県鯖江市にある、懐石料理と寿司の名店《越前日本料理 一乃松》のおせちです。鮑や鯖の昆布〆などの日本海の幸を中心とした、彩り鮮やかな豪華な設えです。家族が揃うお正月が特別な思い出になる絶品です。

《越前日本料理 一乃松》和 三段重のお取り寄せは

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初出:2015.10.3 更新:2017.10.20

《世田谷瀬田 泉竹》和おせち 二段重は、彩り豊かな充実のお重。🎍

店主が京の老舗で長年にわたって腕をふるい、創業時の店名を譲り受けたお店。心を込めて精進料理、会席、茶懐石の技を駆使し、華やかなお重に仕立てられています。

世田谷瀬田 泉竹》和おせち 二段重のお取り寄せは

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初出:2014.11.3 更新:2015.11.04 再々更新:2017.10.25

《京料理 美濃吉》和風おせち二段重は、京懐石の神髄。🎍

鴨川に臨む三条大橋のたもとにて創業して以来290余年、常に京料理の歴史とともに歩んできた京懐石の名店、「美濃吉」。 受け継がれてきた伝統の味を、目にも美しく、京の粋を二段重に仕立てました。

《京料理 美濃吉》和風おせち二段重のお取り寄せは

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初出:2014.10.16 更新:2015.10.5 再更新:2017.09.28

金沢《ぶどうの木》蒸のおせち洋風一段は、蒸して食べるおせち。🎍

金沢で有名なオーベルジュ(宿泊施設付レストラン)「ぶどうの木」から、フランスの星つきレストランでスーシェフ(副料理長)を務めた総料理長が腕をふるって作った、新感覚おせちです。 香り高い「木曽檜」のせいろで蒸して楽しむ温菜と、冷菜のオードブルのセットです。蒸し器と檜せいろまでセットされていて、お正月に新風を吹き込みます。

金沢《ぶどうの木》『蒸のおせち』洋風二段のお取り寄せは

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初出:2014.10.8 更新2015.10.5 再更新:2017.09.28

《大阪・高麗橋吉兆》和風一段は、一期一会の日本料理の神髄。🎍

日本料理を文化として総合芸術の域にまで高めた吉兆の創業者、湯木貞一氏の心と技、そして湯木美術館を引き継ぐ高麗橋吉兆の一段重。高麗橋吉兆のおせちの中では最も小さく、価格も低いですが、一般的なおせちの価格としては高額な高級おせちです。

《大阪・高麗橋吉兆》和風一段のお取り寄せは

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初出:2014.10.1 更新2015.10.14 再更新:2017.09.28

《人形町 今半》おせち重詰 和 三段重は、豪華な江戸の花。🎍

創業から120年余りの間、しっかりと守り続けた伝統的な、江戸の粋な味わいがお重に詰まっています。
ひとり用としても、ふたりで味わっても大満足なおせち料理。
こだわりの美味がちょうどいいボリュームで、多彩に詰合わされています。

《人形町 今半》おせち重詰 和 三段重のお取り寄せは

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初出:2013.11.17 更新:2015.10.14 再更新:2017.11.23

《京都 高台寺 山荘 京大和》和風おせち二段重は、繊細な味わい。🎍

四季折々の風光明媚な京都東山を一望する山荘の老舗料亭《山荘 京大和》。
厳選した季節の食材を使い、伝統の京懐石を華やかに詰めました。

《山荘 京大和》和風おせち二段重のお取り寄せは

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初出:2013.11.11 更新:2015.10.15 再更新:2017.09.30

《京都 山ばな平八茶屋》和風二段は、伝統の技が生きるお重。🎍

安土桃山時代、若狭街道の茶屋として創業して以来430余年の歴史をもち。その伝統の技と心で、山海の幸の素材をあますところなく生かしきった美味づくしです。

《京都 山ばな平八茶屋》和風二段のお取り寄せは

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初出:2013.11.11 更新:2015.10.15 再更新:2017.09.30

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