冷凍?冷蔵?人数は?条件で探そう!老舗料亭からお得なおせちまで、おせち選びのコツと共に紹介。

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《博多久松》和洋折衷おせち『博多』(冷凍)は、豪華さと抜群のコスパ!🎍

祝い事などのときの仕出し屋さんである博多久松は、特にネット通販ではおせち料理を中心に扱っています。量がたっぷり、中国産食材を使わない…などが特徴です。
博多久松のおせちは、わたしも一度友人宅で食べさせていただいたほか、お試しおせちを何度か食べていますが、さすが楽天おせちランキング1位と納得する、いまどき人気の素材を生かした薄味でした。

「博多」は伊達巻や立派な祝い海老などの伝統おせちから、カラメルプディングや帆立瞬間スモークなどの洋風おかずまで、三段重に40品目以上がぎっしり詰められています。

《博多久松》和洋折衷おせち『博多』(冷凍)のお取り寄せは

※ 画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、 お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

初出:2012.11.08 更新:2017.12.03

日本の味が満載、《博多久松》純和風豪華おせち「千代」

祝い事などのときの仕出し屋さんである博多久松は、特にネット通販ではおせち料理を中心に扱っています。量がたっぷり、中国産食材を使わない…などが特徴です。
わたしも何度か食べていますが、博多久松のおせちはひと手間かけた料理がいろいろ入っていて、味付けも薄味で品良くおいしく味わえました。

「千代」は立派な伊勢海老に栗甘露、合鴨ロースなど、和のおせちがたっぷり4~5人前。

●大人数用
●和

●冷凍便
●盛付け済み
●3万円前後
●博多久松
●「ぐるなび食市場」
●「楽天市場」
●Yahoo!ショッピング

※ 画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

 
《博多久松》純和風豪華おせち「千代」の予約は ▼ ▼ ▼

初出:2011.12.2 更新:2014.10.8

一人前の和洋折衷おせち博多久松「祇園」

祝い事などのときの仕出し屋さんである博多久松は、特にネット通販ではおせち料理を中心に扱っています。量がたっぷり、中国産食材を使わない…などが特徴です。

「祇園」は黒豆や数の子などの伝統おせちに加えて、ペッパーチキン、焼豚、合鴨ロース煮なども加わった、ちょっぴり和洋(中?)なおせち。

お取り寄せは
■【「博多久松」ぐるなび食市場店】 本格定番おせち1人前「祇園」

■楽天市場「博多久松」 和洋折衷本格おせち「祇園」(一人前)
■「博多久松」Yahooショッピング店 和洋折衷本格おせち「祇園」(一人前)

●少人数用
●和・洋
●冷凍便
●盛付け済み
●5千円前後
●博多久松
●「ぐるなび食市場」
●「楽天市場」

※ 画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

本番のおせちを買う前に、お試しおせちで確認!

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2010年お正月、おせち料理の遅配や、届いたおせちの中身がスカスカといった事件があり、おせちお取り寄せに対する不信感が世の中にわきました。
秋に少量の「お試しおせち」を頼んで、味を確認してから、本番のおせちを頼める、「お試しおせち」は以前からもありましたが、2011年には一気にあちこちから登場しました。

実際、お料理というのは好みの出るものなので、自分の口に合うかどうか、少量のセットで試してみるのは正解だと思います。
わたしもいくつか、お試しおせちを食べましたが、自分の好みに合うかどうかを確認することができました。

高島屋やベルーナグルメショッピングなど、早々と品切れになっているところもありますが、まだお試しおせちが買えるところもあります。
「おせちのお取り寄せってどうなんだろう?」と思うなら、まずはお試しおせちをおすすめします。

上写真左「博多久松」おためしおせちのお取り寄せは
【博多久松ぐるなび食市場店】おためしおせち

食べた感想は「博多久松のお試しおせちを食べたら、美味しさ確信

 

ベルーナグルメショッピングのお試しおせちのお取り寄せは
京料理「わた奈べ」お試しおせち

上写真右「しゃり蔵」お試しおせち
※2012年版(2011年販売)のものです。2013年版はないようです。

おためしおせちをいろいろ見る

博多久松のお試しおせちを食べたら、美味しさ確信

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■「博多久松」はまちがいない味

博多久松のおせちは以前にも食べたことがあったのですが、「おためしおせち」を食べてみて、「ああ、やっぱり博多久松のおせちっておいしいなあ」と改めて確認できました。

「おためしおせち」は、おせちを注文する前に、「どれがおいしいんだろう?」と迷っている方に、実際の味を確認してもらおうと作られたお試し版。去年、いいかげんなおせちを売る業者がいて問題になったために、今年いろいろなところがおためしおせちを出していますが、博多久松では「おためしおせち」を何年も前から出していました。
それだけ味に自信があるからでしょうね。

わたしはおせちを六年以上お取り寄せしてきました。自分や連れ合いの実家用にお取り寄せしたこともあります。このサイトも長くなって、お店からおせちをいただいたり、試食させていただく機会も増えました。
これまで食べたおせちは20を超えています。
どれもそれなりの味ではありましたが、再度食べたいと思うおせちは、やはり限られています。
博多久松は数少ない、そのひとつです。

おせちに迷っている方はまずは「おためしおせち」でお試しあれ。
送料は別なので送料無料の「お試しグルメ福袋セット」や「もつ鍋セット」との組み合わせがおすすめ。
【博多久松】おためしおせち

本番のおせちをお取り寄せするならこちら
【博多久松ぐるなび食市場店】おせち特集

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親子で楽しみやすい和洋折衷おせち博多久松「春日」

祝い事などのときの仕出し屋さんである博多久松は、特にネット通販ではおせち料理を中心に扱っています。量がたっぷり、中国産食材を使わない…などが特徴です。

「春日」は牛肉八幡巻やたらこうま煮など日本酒のつまみになりそうな逸品から、カラメルプディングやチキントマトマリネなどの洋風の味まで、全32品(32種類)入っています。

お取り寄せは
【「博多久松」ぐるなび食市場店】おせち春日
■【「博多久松」楽天市場店】★★5年連続グルメ大賞受賞!★★楽天おせち料理ランキング130週以上1位達成!和洋折衷定番おせち3人前「春日」
■【博多久松ヤフーショッピング店】おせち「春日」

●3~4人用
●和・洋
●冷凍便
●盛付け済み
●1万円前後
●博多久松
●「ぐるなび食市場」
●「楽天市場」

※ 画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

夫婦二人に最適、大人2人前本格おせち「玄海」

祝い事などのときの仕出し屋さんである博多久松は、特にネット通販ではおせち料理を中心に扱っています。量がたっぷり、中国産食材を使わない…などが特徴です。

「玄海」は夫婦二人の正月にちょうどいいおせちです。いろいろな種類の料理を少しずつ楽しめるお重です。

お取り寄せは
■【博多久松ぐるなび食市場店】 <大人2人前本格おせち「玄海」

■【博多久松楽天市場店】★★5年連続グルメ大賞受賞!★★おせち料理ランキング130週以上1位達成!2012年 【博多久松】本格おせち「玄海」

●少人数用
●和
●冷凍便
●盛付け済み
●1万円前後
●博多久松
●「ぐるなび食市場」
●「楽天市場」

※ 画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

《博多久松》本格料亭おせち『博多』は豪華絢爛!飽きない味でボリュームたっぷり。しかもこの価格。

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20091128DSC09683■さすが楽天おせちランキング1位の内容と味

おせちシーズンもピークのいま、博多の仕出し屋さん「博多久松」の来年の正月用、和洋折衷おせち「博多」を、和田さんちで食べました。

楽天市場のおせちランキングで2006年からずっと1位を取っているおせちということで、それなりの期待をして食べてみました。
実際に食べてみて、そのボリュームの多さと、料理の上手な組み合わせで、いまどきのおせちとして、人気を集めるわけだと納得。

博多だと比較的味は濃いのかなと予想したのですが、やはりいまどきのおせちらしい薄味ながら、しっかりと味があって、素材のうまみが感じられる味です。

■迫力のボリューム

おせちを頼むとき、量を考えるのに、「人前」という基準を頼りに、後は何段重なのかくらいしかチェックしないでしょう。しかし同じ、たとえば「5人前」が店によって随分と量が異なります。
段数は料理のバラエティの参考にはなりますが、量の参考にはさほどなりません。
なぜなら、1段のサイズが異なるから。

一般におせちの重のサイズは6.5寸、すなわち20cm弱×20cm弱です。これに対して、博多久松和洋折衷おせち「博多」お重は8寸、24cm強×24cm強。この差は大きく、「博多久松」の和洋折衷おせち「博多」は4~5人前となっていますが、かなりたっぷりの5人前。

■和洋折衷だから飽きずに楽しめる

20091129DSC09726我が家がおせちを自分で作るのをやめて、お取り寄せするようになったのは、自分で作ると「少量多品種」が難しく、また和食オンリーのおせち料理に連れ合いが音を上げたから。

たぶん、いまどき、和食オンリーの食事をふだんしている家庭は少ないでしょう。とんかつがあったり、カレーがあったり、ラーメンがあったり…和洋中こたまぜがふつう。

お正月だからといって、和食ばかりじゃ、ちょっと飽きられます。

博多久松の和洋折衷おせち「博多」は、見た目には日本的な雰囲気を出しつつ、食べてみると、洋の味があり、実にいい感じ。

日本料理もけっこうひと手間かけられています。たとえば「かつお胡桃」は甘辛く煮た胡桃に、かつお節がからめてあって、うまみが一段とアップしていました。

左の写真…当日和田さんちで食べきれずにもらって帰り、翌日、うちで食べたときの写真です…の真ん中の上のほうの器に入っているのが、その「かつお胡桃」です。

博多久松和洋折衷おせち「博多」のお取り寄せは

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

初出:2009.11.30 更新:2015.11.1 再更新:2017.07.25

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