冷凍?冷蔵?人数は?条件で探そう!老舗料亭からお得なおせちまで、おせち選びのコツと共に紹介。

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《花ごころ》和風おせち料理は、華やかで多彩な美味。

京都の大本山妙心寺 花園会館内二ある妙心寺御用達の京料理のお店のおせちで、四季折々の素材をふんだんに使ったお料理が自慢です。華やかな美味が揃ったお重で大満足のお正月を。

【献立内容】

《1段目
黒豆金箔、いくら、田作り、数の子、鰆柚庵焼、さごし生寿司、海老艶煮、海老団子、小鯛ひしお焼、真鱈子旨煮、紅白なます、笹巻麩、手毬麩、金柑蜜煮、笹の露、餅玉すだれ、寿松葉餅

2段目
穴子八幡巻、さんま幽庵焼、笹かま、数の子わさび風味、蛸照焼、海老高野サンド、伊達巻、紅白かまぼこ、きびなご昆布巻、山菜龍皮巻、野菜煮、柚子かぶら、叩き牛蒡、酢蓮根、栗甘露煮、胡麻ポテト、杉板小餅

3段目
鰤照焼・梅麩、鮎甘露煮、飯蛸小倉煮、いか雲丹かんざし、合鴨スモーク、鶏八幡巻、湯葉八幡巻、錦玉子焼き目入り、紅白錦糸巻、くるみ飴煮、なごみ巻ほうれん草、姫そぼろ(赤)、姫そぼろ(白)、さつま芋レモン煮、子持昆布枝豆、青梅、蕗煮、筍煮、蒟蒻煮、梅人参

《花ごころ》和風おせち料理のお取り寄せは

●3~4人用  ●和のおせち ●冷蔵 ●盛付け済み ●3万円前後 ●京都
●「髙島屋」 ●「小田急百貨店」  ●「三越」

※ 画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

初出:201411.5 更新:2015.10.10 再更新:2015.11.4

【博多久松】和洋折衷おせち「博多」は、豪華絢爛の美味が満載。

祝い事などのときの仕出し屋さんである博多久松は、特にネット通販ではおせち料理を中心に扱っています。量がたっぷり、中国産食材を使わない…などが特徴です。
博多久松のおせちは、わたしも一度友人宅で食べさせていただいたほか、お試しおせちを何度か食べていますが、さすが楽天おせちランキング1位と納得する、いまどき人気の素材を生かした薄味でした。

「博多」は伊達巻や立派な祝い海老などの伝統おせちから、カラメルプディングや帆立瞬間スモークなどの洋風おかずまで、三段重に44品(44種類)がぎっしり詰められています。

●「Yahoo!ショッピング」
●「楽天市場内」

●「博多久松」

●冷凍便

●和洋おせち

●大人数用

●盛付け済み

●1万5千円前後

※ 画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、
最終的な情報は、お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

博多久松和洋折衷おせち「博多」の予約は
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ぐるなび食市場の2013おせち比較


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ぐるなび食市場のおせち試食会で7店のおせちを食べ比べてきました。

オイシックス、博多久松、正直屋、イシイ、料理の本陣、おもてなし参道、板前魂。

それぞれ食べてみての詳細記事は
■オイシックスのおせち2013の口コミ・感想
■博多久松のおせち2013の口コミ・感想
■正直屋のおせち2013口コミ・感想
■イシイの口コミ・感想
■料理の本陣の口コミ・感想
■おもてなし参道の口コミ・感想
■板前魂の口コミ・感想

どれもそれなりにおいしいので、ひとつひとつの味の感想だけを読むと、かえってどれを選んだらいいのかわらかなくなりそうですよね。

というわけで、ずばり、タイプ別におすすめを書きます。

こどもに安心・安全ならオイシックスかイシイ

無添加をうたい、食材の安全性にこだわりを持っているのがオイシックスとイシイです。
味付けも見た目もこどもが喜ぶ料理が多く、お子さんのいる家族にはこの2つがおすすめです。
■【オイシックスぐるなび食市場店】
■【イシイぐるなび食市場店】

コスパが良い、人気おせちは博多久松か板前魂

どちらもショッピングモールで上位を占め続けている人気おせち。価格とボリューム、味のバランスがよく、コストパフォーマンスのいいおせちです。
■【ぐるなび食市場】板前魂のおせち
■【博多久松ぐるなび食市場店】おせち特集

味にこだわるなら、おもてなし参道か、東京正直屋

どちらも料亭が監修するなど、料理の見た目にも、味にもこだわりがあります。価格とボリュームを比較すると、今回の6店の中で、価格が高めですが、我が家のように大人ふたりで食べるおせちを探すと、この2店が量的にもほどよく、大人が好む味です。
■【おもてなし参道ぐるなび食市場店】
■【東京正直屋ぐるなび食市場店】

生おせちなら、料理の本陣か、イシイ

生おせち、つまり作りたてが冷蔵で届くおせちは、短期集中で作らなければならず、どうしても数は作れません。価格も高めです。そこにあえてこだわっているのが、料理の本陣とイシイです。
特に無添加で冷蔵というのは大変なのにがんばっているのがイシイです。
■【イシイぐるなび食市場店】
■【ぐるなび食市場】本陣のおせち一覧

本当はきたいちさんの試食もあったようですが、何かの手違いか、わたしは食べていませんでした。すみませんっ!

博多久松2013のお試しおせちもおいしくいただきました

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博多久松のお試しおせちをいただいて食べました。
昨年もたべて、おいしいなあと思ったのですが、やっぱりまちがいない味。

博多久松はホテルなどの宴会や結婚式場のお料理を作っている仕出し屋。
これまでおせちをいろいろ食べてきて、そこそこのお値段で、そこそこの味で、コストパフォーマンスが良いのは、やはりおせちを長年作っている仕出し屋系のお店です。
博多久松も安心して食べられるおせちのメーカーです。

 

おせちに迷っている方はまずは「おためしおせち」でお試しあれ。
送料は別なので送料無料の「お試しグルメ福袋セット」や「もつ鍋セット」との組み合わせがおすすめ。
【博多久松】おためしおせち

本番のおせちをお取り寄せするならこちら
【博多久松ぐるなび食市場店】おせち特集

その他、「博多久松」のおせちはこちら

ひとつずつの料理の感想は

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日本の味が満載、《博多久松》純和風豪華おせち「千代」

祝い事などのときの仕出し屋さんである博多久松は、特にネット通販ではおせち料理を中心に扱っています。量がたっぷり、中国産食材を使わない…などが特徴です。
わたしも何度か食べていますが、博多久松のおせちはひと手間かけた料理がいろいろ入っていて、味付けも薄味で品良くおいしく味わえました。

「千代」は立派な伊勢海老に栗甘露、合鴨ロースなど、和のおせちがたっぷり4~5人前。

●大人数用
●和

●冷凍便
●盛付け済み
●3万円前後
●博多久松
●「ぐるなび食市場」
●「楽天市場」
●Yahoo!ショッピング

※ 画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

 
《博多久松》純和風豪華おせち「千代」の予約は ▼ ▼ ▼

初出:2011.12.2 更新:2014.10.8

一人前の和洋折衷おせち博多久松「祇園」

祝い事などのときの仕出し屋さんである博多久松は、特にネット通販ではおせち料理を中心に扱っています。量がたっぷり、中国産食材を使わない…などが特徴です。

「祇園」は黒豆や数の子などの伝統おせちに加えて、ペッパーチキン、焼豚、合鴨ロース煮なども加わった、ちょっぴり和洋(中?)なおせち。

お取り寄せは
■【「博多久松」ぐるなび食市場店】 本格定番おせち1人前「祇園」

■楽天市場「博多久松」 和洋折衷本格おせち「祇園」(一人前)
■「博多久松」Yahooショッピング店 和洋折衷本格おせち「祇園」(一人前)

●少人数用
●和・洋
●冷凍便
●盛付け済み
●5千円前後
●博多久松
●「ぐるなび食市場」
●「楽天市場」

※ 画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

本番のおせちを買う前に、お試しおせちで確認!

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2010年お正月、おせち料理の遅配や、届いたおせちの中身がスカスカといった事件があり、おせちお取り寄せに対する不信感が世の中にわきました。
秋に少量の「お試しおせち」を頼んで、味を確認してから、本番のおせちを頼める、「お試しおせち」は以前からもありましたが、2011年には一気にあちこちから登場しました。

実際、お料理というのは好みの出るものなので、自分の口に合うかどうか、少量のセットで試してみるのは正解だと思います。
わたしもいくつか、お試しおせちを食べましたが、自分の好みに合うかどうかを確認することができました。

高島屋やベルーナグルメショッピングなど、早々と品切れになっているところもありますが、まだお試しおせちが買えるところもあります。
「おせちのお取り寄せってどうなんだろう?」と思うなら、まずはお試しおせちをおすすめします。

上写真左「博多久松」おためしおせちのお取り寄せは
【博多久松ぐるなび食市場店】おためしおせち

食べた感想は「博多久松のお試しおせちを食べたら、美味しさ確信

 

ベルーナグルメショッピングのお試しおせちのお取り寄せは
京料理「わた奈べ」お試しおせち

上写真右「しゃり蔵」お試しおせち
※2012年版(2011年販売)のものです。2013年版はないようです。

おためしおせちをいろいろ見る

博多久松のお試しおせちを食べたら、美味しさ確信

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■「博多久松」はまちがいない味

博多久松のおせちは以前にも食べたことがあったのですが、「おためしおせち」を食べてみて、「ああ、やっぱり博多久松のおせちっておいしいなあ」と改めて確認できました。

「おためしおせち」は、おせちを注文する前に、「どれがおいしいんだろう?」と迷っている方に、実際の味を確認してもらおうと作られたお試し版。去年、いいかげんなおせちを売る業者がいて問題になったために、今年いろいろなところがおためしおせちを出していますが、博多久松では「おためしおせち」を何年も前から出していました。
それだけ味に自信があるからでしょうね。

わたしはおせちを六年以上お取り寄せしてきました。自分や連れ合いの実家用にお取り寄せしたこともあります。このサイトも長くなって、お店からおせちをいただいたり、試食させていただく機会も増えました。
これまで食べたおせちは20を超えています。
どれもそれなりの味ではありましたが、再度食べたいと思うおせちは、やはり限られています。
博多久松は数少ない、そのひとつです。

おせちに迷っている方はまずは「おためしおせち」でお試しあれ。
送料は別なので送料無料の「お試しグルメ福袋セット」や「もつ鍋セット」との組み合わせがおすすめ。
【博多久松】おためしおせち

本番のおせちをお取り寄せするならこちら
【博多久松ぐるなび食市場店】おせち特集

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親子で楽しみやすい和洋折衷おせち博多久松「春日」

祝い事などのときの仕出し屋さんである博多久松は、特にネット通販ではおせち料理を中心に扱っています。量がたっぷり、中国産食材を使わない…などが特徴です。

「春日」は牛肉八幡巻やたらこうま煮など日本酒のつまみになりそうな逸品から、カラメルプディングやチキントマトマリネなどの洋風の味まで、全32品(32種類)入っています。

お取り寄せは
【「博多久松」ぐるなび食市場店】おせち春日
■【「博多久松」楽天市場店】★★5年連続グルメ大賞受賞!★★楽天おせち料理ランキング130週以上1位達成!和洋折衷定番おせち3人前「春日」
■【博多久松ヤフーショッピング店】おせち「春日」

●3~4人用
●和・洋
●冷凍便
●盛付け済み
●1万円前後
●博多久松
●「ぐるなび食市場」
●「楽天市場」

※ 画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

夫婦二人に最適、大人2人前本格おせち「玄海」

祝い事などのときの仕出し屋さんである博多久松は、特にネット通販ではおせち料理を中心に扱っています。量がたっぷり、中国産食材を使わない…などが特徴です。

「玄海」は夫婦二人の正月にちょうどいいおせちです。いろいろな種類の料理を少しずつ楽しめるお重です。

お取り寄せは
■【博多久松ぐるなび食市場店】 <大人2人前本格おせち「玄海」

■【博多久松楽天市場店】★★5年連続グルメ大賞受賞!★★おせち料理ランキング130週以上1位達成!2012年 【博多久松】本格おせち「玄海」

●少人数用
●和
●冷凍便
●盛付け済み
●1万円前後
●博多久松
●「ぐるなび食市場」
●「楽天市場」

※ 画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

三越・伊勢丹オンラインストア