冷凍?冷蔵?人数は?条件で探そう!老舗料亭からお得なおせちまで、おせち選びのコツと共に紹介。

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《滋賀 レストラン 明治亭》和洋二段おせちは、人気の名店の味。

大津の琵琶湖畔にたたずむ、どこか懐かしい味のハンバーグが人気のお店《レストラン 明治亭》が、趣向を凝らした自慢の洋食メニューを、まごころを込めて豪華に詰め合わせました。家族みんなに喜ばれるバリエーション豊かなでボリューム満点の和洋折衷おせちです。

【献立内容】

《1段目》
ローストポーク、スペアリ ブ、牛ホホ肉のブレゼ アッシェ・パルマンティエ風、トラウトサーモンのスモークロール、ベーコンチーズロール、ブラウニーショコラ、トラウトサーモンとほうれん草のキッシュ、 海老とイカのイタリアンマリネ、舌平目とムースのベーコン巻、シロサバフグと蟹のパンチェッタ巻、アプリコット、ミニアスパラ、白身魚のパネ トマトソース添え、サラミ スピアナータ ロマーナ、ローストビーフ、イベリコ豚スモークロースト

《2段目》
伊達巻、栗甘露煮、黒豆煮、雪見紅梅、 裏白椎茸、たたき牛蒡、椎茸の旨煮、味付け焼きたけのこ、人参ねじり梅、牛肉八幡巻、わらび巻、海老の旨煮、紅白かまぼこ、昆布巻、笹餅巾着、味付け数の 子、ヤリイカの煮付け、紅白なます、オクラの浅漬け、レンコン煮、鮭味噌焼き、鮑(グリンリップ種)の煮付け、小鯛俵焼き、いくら醤油漬け

《滋賀 レストラン 明治亭》和洋二段おせちのご予約は

●レストランのおせち ●少人数用おせち 和洋おせち ●生おせち(冷蔵便)●冷蔵
●盛付け済み ●2万円前後 ●「東急百貨店」 ●「髙島屋」 ●「小田急百貨店」 ●「大丸松坂屋」

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

初出:2015.11.30

「笑門来福(玉清)」和洋中おせちは洋オードブルも中華も充実

愛知県のお弁当屋さんによる、リピーターが多い人気の和洋中一段ずつおせち。
たとえば洋食にはイタリアンのラタトゥイユや豚肉とチーズのテリーヌなど、お父さんが喜びそうな洋風オードブル、中華にはお父さんだけでなく、子どもも喜ぶ酢豚やエビチリなど、家族みんなの箸が進む料理ばかりが揃っています。
わたしも一度試食しましたが、味にメリハリがあって、飽きずに最後まで楽しめるおせちです。
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試食の感想

「笑門来福(玉清)」和洋中おせちのお取り寄せは

2万円前後
和・洋・中おせち
生おせち(冷蔵便)
盛付け済み
※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

初出:2015.10.20

《金沢 金城樓》和風一段は、小さくても加賀百万石の輝き。

金沢の老舗懐石料亭「金城樓」の極上の味を、二段の重に詰めた逸品。
田作りや黒豆、松笠くわい旨煮など伝統的な日本料理中心のおせちに、金沢伝統料理のごり(鮴)やクルミの甘露煮、美川ふぐ粕漬け、結びすだれ麩、加賀野菜のひとつ五郎島金時芋のきんとんなども入っています。
わ たしも一度「金城樓」に行きましたが、さすがに本店は敷居が高くて、隣にあった茶寮「かりん庵」で昼食に懐石料理をいただいただけですが、日本海の海の 幸、白山の山の幸の素材の味を生かして、丁寧な仕事をしていて、どれもおいしく、感嘆のため息をつきながら、いただきました。
ちなみに「かりん庵」は、今は「天婦羅専門店 天金」になっています。

 

【献立内容】
紅白なます、いくら醤油漬け、青銀杏、たたきごぼう、甘海老塩辛、ミニ笹麩、鱈真子煮、合鴨ロース焼スライス、百合根甘露煮、黒豆、 数の子、梅麩、海老煮、あわび煮貝、手まり餅、五郎島金団、栗甘露煮、柚子伊達巻、田作り、蓮根煮、ぶり西京焼き、紅白結びかまぼこ、あなご八幡巻、椎茸 煮、結びすだれ麩

《金沢 金城樓》和風一段のお取り寄せは

●老舗料亭のおせち ●少人数用おせち ●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)
●冷蔵 ●盛付け済み ●1万5千円前後のおせち ●「東急百貨店」
●「髙島屋」 ●「三越」 ●「大丸松坂屋」 ●加賀・金沢

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

初出:2015.10.20

《金沢 金茶寮》おせち料理 六寸角三段重は、華やかな味わい。

1933年(昭和8年)に、加賀百万石前田家の元家老 横山男爵が建てた別邸を譲り受けて創業した金茶寮。その歴史は「一客一亭」のおもてなしの積み重ねです。城下町金沢を代表する料理旅館の伝統の味わいが白木のお重に美しく詰まった華やかな趣です。

【献立内容】

《1段目
たらこ昆布巻、牛蒡、海老煮、穴子八幡巻、結びすだれ麸、青銀杏、蓮根煮、姫くわい松笠、ぶり照焼、サーモン小川巻、葉付金 柑、梅人参、ふき煮、笹小鯛酢漬、椎茸煮、柚子伊達巻、金時芋蜜煮、笹麸、紅鮭昆布巻、手まり餅、姫竹土佐煮、帆立生姜煮、小芋煮、トコブシ、風味あん ず、ホキ魚卵旨煮、舞桜

《2段目
黒かじき昆布〆、薪割り牛蒡、数の子醤油漬、たら旨煮、青銀杏、紅白なます、たこ旨煮、辻占(おみくじ入りお菓子)、うなぎ玉子巻、金箔黒豆、にしん旨煮、赤小梅、舞桜、花餅飾り

《3段目
紫蘇風味わらび、いくら醤油漬、ゆず白魚、帆立わさび、葉付金柑、一口昆布巻、ほたる烏賊甘酢漬、紅白かまぼこ、はも南蛮漬、かんなするめ、松茸煮、梅餅、あんず太鼓、酢蓮根、寿くり甘露煮、金団、田作り、舞桜

《金沢 金茶寮》おせち料理 六寸角三段重のお取り寄せは

●3~4人用●老舗料亭のおせち●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)
●冷蔵 ●盛付け済み ●4万円前後  ●「東急百貨店」 ●「髙島屋」
●「小田急百貨店」 ●「三越」 ●加賀・金沢

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初出:2015.10.17

《人形町 今半》おせち重詰 三段重は、お正月の豪華な賑わい。

創業から120年余りの間、しっかりと守り続けた伝統的な、江戸の粋な味わいがお重に詰まっています。
ひとり用としても、ふたりで味わっても大満足なおせち料理。
こだわりの美味がちょうどいいボリュームで、多彩に詰合わされています

【献立内容】

一段
伊勢海老姿煮、鮑、紅白蒲鉾、伊達巻、錦玉子、栗きんとん、鶏松風、鰊昆布巻、田作り、子持鮎、黒豆、烏賊松笠、数の子、金箔、立ち桂、南天

二段目
帆立、サーモン砧巻、牛時雨煮、子持昆布、いくら、鰆西京焼、ローストビーフ、ローストビーフのタレ、葉付金柑、木の芽

三段目
八つ頭、有頭海老、煮蛸、穂付筍、梅人参、博多高野豆腐、手綱蒟蒻、合鴨ロース煮、慈姑、湯葉、どんこ椎茸、蓮根、南天

《人形町 今半》おせち重詰 三段重のお取り寄せは

●3~4人用 ●老舗料亭のおせち●和のおせち ●和洋おせち ●生おせち(冷蔵便)
●冷蔵 ●盛付け済み ●4万円前後 ●「東急百貨店」 ●「髙島屋」

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初出:2015.10.14

《日比谷 松本楼》洋風おせち二段は、味わい深い東京の味。

1903年に閑静な日比谷公園内にオープンし、長きに渡り人気を博してきた《日比谷松本楼》。その歴史のある洋食メニューがおせちになりました。舌平目のパイ包みや国産牛ローストサーロインなど人気の味が多彩に詰め合わされていて、お正月を華やかに演出します。

《日比谷 松本楼》洋風おせち二段のお取り寄せは

●レストランのおせち ●大人数用 ●洋風 ●和のおせち ●生おせち(冷蔵便
●冷蔵 ●盛付け済み ●3万円前後 ●「髙島屋」●「三越」 ●「大丸松坂屋」 ●伊勢丹

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更新2015.10.13

京都大原《三千院の里》和風三段おせち料理は、楽しめる味わい。

京都大原にて料理旅館「三千院の里」を営む、料理人・清水成彦氏監修による特別創作おせち。伝統の技と味は京料理の真髄です。こだわり素材の料理や、あわびとロブスターが伝統のおせち料理と豪華に詰め合わされた、見た目も楽しいおせち料理です。

京都大原《三千院の里》和風三段おせち料理のお取り寄せは

●3~4人用 ●3万円前後 ●老舗料亭のおせち●和のおせち
●冷蔵 ●盛付け済み ●2万円前後 ●「三越」

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初出:2012.11.02 更新:2015.10.11

《中国料理 謝朋殿》中華おせち料理三段重(フカヒレスープ付)は、祝い膳で美しく咲くお正月の華。

1967年創業の中国料理店の老舗《謝朋殿》。『日本の四季を中華する』をコンセプトに、上海料理をヘルシーに仕立てる「謝朋殿」の中華おせち。 日本人の味覚に合わせ、前菜から点心まで、味わいはあっさりとしています。和のおせちのサブメニューとしても好評です。

《中国料理 謝朋殿》中華おせち二段重のお取り寄せは

《中国料理 謝朋殿》中華おせち二段重のその他の中華おせちのお取り寄せは

●大人数用 ●中華 ●中華名店 ●生おせち(冷蔵便)●冷蔵
●盛付け済み ●3万円前後 ●「髙島屋」 ●「三越」

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初出:2015.10.12

《紀文》おせち三段「紅」(からすみ付)は、間違のいない選択。

1938年(昭和13年)東京は八丁堀に創業して以来、日本の心を伝える味の名門。おなじみの練り物をはじめ、伝統が磨き上げた美味が揃っています。以前は定番中の定番が中心メニューだった《紀文》も近年では、磨き上げてきた基本のメニューに加えて、華やかな彩りのある充実のおあせちに変貌して魅力あふれるお重になってきています。
どのおせちにするか迷ってしまい、決めかねている方には、この実績と信頼感のある《紀文》は、間違いない選択でお勧めです。

《紀文》おせち三段「紅」(からすみ付)のお取り寄せは

《紀文》のその他のおせちのお取り寄せは

●3~4人用 ●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)●冷蔵 ●盛付け済み
●3万円前後 ●「髙島屋」 ●「三越」 ●伊勢丹

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、

お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

初出:2015.10.11

京都《京料理 矢尾卯》和風三段おせち料理3段は、定番の味。

京都の味を知り尽くし、のれんを守って150余年、洛西の味処が仕立てた祝いの膳です。寿ぐ春を迎えるにふさわしい縁起の美味佳肴を、華やかに盛り付けてお届けします。



京都《京料理 矢尾卯》
和風三段おせち料理3段のお取り寄せは

●3~4人用●老舗料亭のおせち●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)
●冷蔵 ●盛付け済み ●3万円前後 ●「髙島屋」 ●京都

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

初出:2015.10.10

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