冷凍?冷蔵?人数は?条件で探そう!老舗料亭からお得なおせちまで、おせち選びのコツと共に紹介。

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《柿の葉すし本舗 たなか》迎春すしで、お正月をより美味しく。

奈良県の吉野地方で、古くから「お祝いの寿し」として親しまれてきた「柿の葉すし」。その奥深い美味しさをお正月の祝い膳に加えてみませんか。家族みんなに喜ばれること受け合いです。

【献立内容】

柿の葉すし(さば)、柿の葉すし(鮭)、押しすし(鯛)、押しすし(えび)

 

《柿の葉すし本舗 たなか》迎春すしのご予約は

●大人数用 ●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)●冷蔵 ●盛付け済み
●5千円前後 ●「東急百貨店」 ●「髙島屋」 ●「大丸松坂屋」

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

初出:2015.12.16

《京都大原 三千院の里》和風一人折二客組は、楽しいおせち。

京都大原にて料理旅館「三千院の里」を営む、料理人・清水成彦氏監修による特別創作おせちです。見た目にも美しく京の雅びが感じられ、その伝統の技と味わいは京料理の真髄です。工夫を凝らした楽しい料理で、価格的にも価値ある一品です。二人用としては勿論、お客様用としても、お一人の2日分としても使えて大変便利です。

 

【献立内容】

《1段×2》
さごし昆布 〆、串ざしばい貝煮、祝袋、炙り松笠イカ、たこ小倉煮、田作り煮、海老艶煮、伊達巻、紅白蒲鉾、金箔黒豆煮、きんとん、渋皮栗甘露煮、くるみ甘露煮、味付 いくら、笹茶巾餅、金柑甘露煮、味付数の子、身巻からすみ、こはだ粟漬け、えび紅白奉書、梅麩甘煮、れんこん煮、筍煮、しいたけ煮、花こんにゃく煮、あし らいそら豆、梅ちらし

《京都大原 三千院の里》和風一人折二客組のご予約は

●老舗料亭のおせち ●少人数用おせち ●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)
●冷蔵 ●盛付け済み 1万円前後のおせち ●「東急百貨店」 ●「髙島屋」 ●「大丸松坂屋」 ●京都 ●一人前ずつセット(個食型)

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

初出:2015.12.16

《まつおか》和二段重は、家庭的な嬉しい味わい。

愛知県は名古屋にある、母の手料理のような素朴な味わいで人気の惣菜店《まつおか》。心を込めて丁寧につくられたおせちは信頼感のある味わいで、基本を磨き上げ多彩に詰合わされていて大満足なおせち料理です。また、お客様用としても大変重宝します。

 

【献立内容】

《1段目》
鰊昆布巻、梅もち、鰤照り焼き、豚香美焼、数の子、松笠烏賊雲丹焼、手綱蒟蒻、蓮根、竹の子、里芋、牛蒡、ふき、梅人参、椎茸、紅白なます、紅白はじかみ

《2段目》
栗きんとん、田作り、魚の子、焼帆立、スモークサーモン、黒豆、海老艶煮、チキンロール、伊達巻、市松蒲鉾、葉付き金柑、若桃甘露煮、海鮮ふくさ焼

《まつおか》和二段重のご予約は

●少人数用おせち ●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)●冷蔵 ●盛付け済み
1万円前後のおせち ●「東急百貨店」 ●「髙島屋」
●「小田急百貨店」 ●「三越」 ●「大丸松坂屋」

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

初出:2016.10.21

《遊心亭》和風おせち[花]は、お客様用としてもお勧め。

贅沢な惣菜で人気のお馴染み《遊心亭》の上方風おせち。素材を生かした丁寧に作られています。海老などが3つずつ入っているので、3人数家族にちょうどいいおせちセットです。またお客様用としても豪華な見栄えで最適です。

 

【献立内容】

伊達巻、宝巻、スモークサーモン、グリーンオリーブ、安納芋の栗きんとん(栗甘露煮)、紅白かまぼこ、田作り、叩きごぼう、いくら醤 油漬、丹波黒ぶどう豆、ちょろぎ(紅)、煮〆れんこん、椎茸含め煮、ふき含め煮、紅葉スライス、かに爪柚庵焼き、白梅花餅、紅梅花餅、たら旨煮、味付ばい 貝、葉付きんかん、手綱こんにゃく、竹の子含め煮、くわい松笠、黒糖ローストポーク、ハーブ鶏の照焼、いか松笠、味付数の子、ぶり照焼、若桃甘露煮、祝えび

《遊心亭》和風おせち[花]のご予約は

●少人数用おせち ●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)●冷蔵 ●盛付け済み
1万円前後のおせち ●「東急百貨店」 ●「髙島屋」
●「小田急百貨店」 ●「三越」 ●「大丸松坂屋」

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

初出:2016.10.21

《吉富》少人数和三段は、丁寧な仕上げの定番おせち。

定番のおせち料理の献立を、素材の持ち味と彩りを生かし丁寧に仕上げてあります。色とりどりで見て美しい、食べて美味しい縁起の美味で初春を。
百貨店によっては内容の異なる限定重もあります。

 

【献立内容】

《1段目》
豚肉の角煮、若桃甘露煮、海老の姿焼き、酢だこ、さわら西京味噌焼き、田作り

《2段目》
紅白生酢、いくら、紅白かまぼこ、伊達巻き、栗きんとん、黒豆、小倉錦、カニ爪土佐酢

《3段目》
里芋煮、蓮根煮、竹の子煮、ふき煮、ごぼう煮、人参煮、こんにゃく煮、椎茸煮

 

《吉富》少人数和三段のご予約は

●少人数用おせち ●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)●冷蔵 ●盛付け済み
1万円前後のおせち ●「東急百貨店」 ●「髙島屋」 ●「三越」 ●「大丸松坂屋」 ●伊勢丹

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初出:2015.12.14 更新:2016.10.21

《京・料亭 わらびの里》和風料亭おせち個食(二折)は、色鮮やか!

高級食材を選りすぐって伝統の技で仕立てた、名料亭がならではの創作料理。縁起の献立を中心にした、彩り鮮やかなおせち料理です。同じ内容のお重が2折なので、一人用の2日分としても、お客様用としても使えてとても使えて大変重宝します。

【献立内容】

《1段×2》
千代結び蒲鉾、伊達巻、鶏山吹焼、祝い数の子、鮭柚庵焼、松笠慈姑、蛸足旨煮、笹よもぎ餅、海老艶煮、福豆葡萄煮、千代呂木(白)、 叩き牛蒡、金時捻り梅人参、葉付金柑甘露煮、栗甘露煮、たけのこ土佐煮、田作り照煮、棒鱈旨煮、紅鮭小川巻、竜皮巻、いくら、焼蟹酢漬、くらげ酢

 

《京・料亭 わらびの里》和風料亭おせち個食(二折)のご予約は

●少人数用おせち ●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)●冷蔵 ●盛付け済み
1万円前後のおせち ●「東急百貨店」 ●「髙島屋」 ●「大丸松坂屋」●京都

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
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初出:2015.12.13 更新:2016.10.21

《金沢ニューグランドホテル》お二人用二段重は、洗練の和洋中。

2015年の春に北陸新幹線が開通して以来、大勢の観光客が訪れ話題になっている美味の宝庫・金沢。その金沢の名門ホテルが誇る料理のセンスをいかし、和風・洋風・中華風のおせちが華やかに開花しました。素材の美味しさをいかし贅沢に仕上げてあります。新年の祝い膳が華やかになる一品です。

 

 

 

 

 

 

 

 


《金沢ニューグランドホテル》お二人用二段重のご予約は

●ホテルのおせち ●少人数用おせち ●和・洋・中おせち ●生おせち(冷蔵便)
●冷蔵 ●盛付け済み 1万円前後のおせち
●「東急百貨店」 ●「大丸松坂屋」●加賀・金沢

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初出:20.15.12.10

《京都 マノワール》洋風一段は、気になるメニューがぎっしり。

寛ぎながら欧風料理を楽しめる、京都西院の裏路地の隠れ家的ビストロレストラン《京都 マノワール》。家庭的な雰囲気を良い意味で裏切るおいしさが評判です。ワインにふさわしい贅沢なメニューがぎっしり詰まった一段、一品一品が気になる料理揃いです。

【献立内容】

レーズンバターパン、 サラミ、合鴨スモーク、豚角煮、焼豚・ブロッコリー添え、カポナータ、ショコラ、ローストポーク、サーモントラウト湯葉巻・野菜のビネガーソース、小野菜 のマリネ、ローストビーフ・グリーンアスパラ添え、ハンバーグ、二色の魚のテリーヌ、クレープ、貝のサラダ仕立て・ドライフルーツ添え、海の幸マリネ、ス モークサーモントラウトローズ

《京都 マノワール》洋風一段のご予約は

●レストランのおせち ●少人数用おせち ●洋風 ●生おせち(冷蔵便)●冷蔵
●盛付け済み 1万円前後のおせち ●「東急百貨店」 ●「髙島屋」
●「三越」 ●「大丸松坂屋」 ●伊勢丹 ●京都

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初出:2015.12.10 更新:2016.10.21

《京都 舞》和風おせち料理は、色とりどりの雅な美味しさ。

京都駅八条東口のエルイン京都の1階にある人気の和食処《京都 舞》。こだわりの山海の幸を多彩に盛り合わせた三段重がお正月を華やかに演出します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


《京都 舞》和風おせち料理のご予約は

●少人数用おせち ●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)●冷蔵 ●盛付け済み
1万円前後のおせち ●「東急百貨店」 ●「髙島屋」 ●「大丸松坂屋」●京都

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初出:2015.12.9

《神田明神下 みやび》江戸の虹[ミニ参段重]は、粋で華やか。

東京は千代田区にある神田明神下の名店《神田明神下 みやび》。技と趣向を凝らした味わい深い料理が多彩に小粋なミニ三段に詰まっています。江戸の粋な風情で新春の祝い膳が賑やかに。

【献立内容】

《1段目》
鶏団子、市松蒲鉾、チーズ伊達巻、車海老甘酢煮、松前生酢、黒豆、紅白長老喜、中華風くらげ、クコの実

《2段目》
小女子、胡桃、メロ西京焼き、紅白はじかみ、茎わかめ、鮭昆布巻、三色チーズ、渋皮栗、栗金団、いくら、加治木鮪角煮

《3段目》
黒毛和牛時雨煮、銀杏、数の子、蛸柔らか煮、高野豆腐、彩り湯葉、竹の子、ねじり蒟蒻、椎茸、里芋、牛蒡、慈姑、花人参、花麩、絹さや

《神田明神下 みやび》江戸の虹[ミニ参段重]のご予約は

●少人数用おせち ●和のおせち ●生おせち(冷蔵便)●冷蔵 ●盛付け済み
●1万5千円前後のおせち●「東急百貨店」 ●「髙島屋」●「大丸松坂屋」

※画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、
お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

初出:2015.12.9

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