冷凍?冷蔵?人数は?条件で探そう!老舗料亭からお得なおせちまで、おせち選びのコツと共に紹介。

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《日本料理 うお太》和洋中風おせち三段(6人用)は、魚介の和・洋・中華料理が楽しめます。🍱

昭和10年に横浜市鶴見区にて鮮魚店「魚太」を開業し、現在では仕出し専門の「日本料理うお太」。

店主自ら吟味した新鮮な魚介を丹念に調理し、彩りもゆたかに和食、洋食、中華に仕立て、盛り付けたおせちです。中華と言っても、そんなにおおげさな本格的なものではなく、エビチリや中華クラゲなど身近な料理ばかりです。
美しく高級感のあるおせちが祝い膳を華やかにしてくれます。

《日本料理 うお太》和洋中おせち三段重はこの6人前の他に4人前タイプもあります。

《日本料理 うお太》和洋中風おせち三段(6人用)は

《日本料理 うお太》和洋中風おせち三段(4人用)のお取り寄せは

《日本料理 うお太》その他おせち

※ 画像や文字の情報はできるだけ正確を期していますが、最終的な情報は、 お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

初出:2020.10.25

海鮮好きにおすすめ。迫力の8.5寸重に爪付きオマール海老など海鮮多めの和洋三段重おせち【龍宮】

8.5寸の迫力あるお重の中で目を惹くのが、爪付きオマール海老。大きく、立派で、華やかにお正月のめでたさを盛り上げてくれます。
この段にはカニ爪団子や、ずわい蟹サラダなど、海鮮料理がいろいろ入っています。

和洋さまざまな料理がボリュームもたっぷり入っていて、大人数でも満足できる量です。

わたしはこの「板前魂」のおせちは二度ほど食べましたが、見た目は地味ですが、それぞれの素材の食感が生かされていて、ぱっと見の印象を良い意味で裏切る、なかなかの味のでした。
感想は板前魂の三段重おせち【富士】は予想を裏切るおいしさ

板前魂の8.5寸の和洋三段重おせち【龍宮】を
▼一番安く買えるのは本店▼

慣れたショッピングモールでも買えます。

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初出:2020.10.8

迫力の八.五寸重の各段に和・洋・中華。満足のボリューム和洋中三段重おせち【飛翔】

板前と、シェフ、そしてハム・ソーセージのマイスターの3人がタッグを組んで作っている板前魂のおせち。その多様な料理技術で作られているのが、3つの段それぞれに和食・洋食・中華がたっぷり詰まった「飛翔」です。

わたしはこの「板前魂」のおせちは二度ほど食べましたが、見た目は地味ですが、それぞれの素材の食感が生かされていて、ぱっと見の印象を良い意味で裏切る、なかなかの味のでした。
感想は板前魂の三段重おせち【富士】は予想を裏切るおいしさ

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ことにレベルが高かったのがソーセージとベーコンです。国際コンテストで多くの受賞歴を持つハム・ソーセージのマイスターが作っているだけのことはあると思いました。

板前魂の和洋中三段重おせち【飛翔】を
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初出:2020.10.8

八.五寸の迫力のボリューム。和洋風三段重おせち【極】【富士】

通常のお重に比べて、こんなに大きく迫力ある八.五寸のお重に、オマール海老のグラタンや、福良鮑などがついた、ボリュームも味も満足できる和洋三段重「極」。

ただ注意したいのは冷蔵庫の収納力。あらかじめ冷蔵庫の中のサイズを測って、届く前にちゃんとスペースを用意しておくことを忘れずに。
届くのは冷凍ですが、解凍は冷暗所。暖房していない冷え冷えした部屋があればそこでもいいですが、通常は冷蔵庫で解凍が必要です。

わたしはこの「板前魂」のおせちは二度ほど食べましたが、見た目は地味ですが、それぞれの素材の食感が生かされていて、ぱっと見の印象を良い意味で裏切る、なかなかの味のでした。
感想は板前魂の三段重おせち【富士】は予想を裏切るおいしさ

 

ことにレベルが高かったのが洋食です。この「極」と後で紹介する「富士」にだけ入っているオマール海老のグラタンは見た目にも、おなかにも大満足をもたらすでしょう。

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また、板前魂自慢の福良鮑がついてきます。この煮鮑「福良鮑」は柔らかくて、年配の方でも食べやすいです。さらに煮汁も使って炊き込みご飯を作ると絶品です。

富士にはさらにローストビーフがついてきます。

感想は板前魂の三段重おせち【富士】は予想を裏切るおいしさ

板前魂【極】和洋風四段重おせち(福良鮑付)のお取り寄せは▼一番安く買いたいなら本店▼

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板前魂【富士】和洋風三段重((ローストビーフ・福良鮑付))のお取り寄せを ▼一番安く買えるのは本店▼

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初出:2020.10.8

広東料理の老舗、横浜中華街 聘珍楼の中華おせち一段(少人数用)🍱

創業は明治20年、横浜中華街の老舗であり、味を落とすことなく、 拡大にも成功した名店の中華おせちです。

《聘珍樓》中華おせち一段(少人数用)のお取り寄せは

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初出:2007.12.22 更新:2020.10.4

《柿の葉すし本舗 たなか》迎春すしで、お正月をより美味しく。🍱

奈良県の吉野地方で、古くから「お祝いの寿し」として親しまれてきた「柿の葉すし」。その奥深い美味しさをお正月の祝い膳に加えてみませんか。家族みんなに喜ばれること受け合いです。

《柿の葉すし本舗 たなか》迎春すしのご予約は

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初出:2015.12.16 更新:2020.10.17

《金沢ニューグランドホテル》和洋中かさね三段重は、洗練の彩り。🗻

2015年の春に北陸新幹線が開通して以来、大勢の観光客が訪れ話題になっている美味の宝庫・金沢。その金沢の名門ホテルが誇る料理のセンスをいかし、和風・洋風・中華風のおせちが華やかに開花しました。素材の美味しさをいかし贅沢に仕上げてあります。新年の祝い膳が華やかになる一品です。

《金沢ニューグランドホテル》和洋中かさね三段重のご予約は

《金沢ニューグランドホテル》のその他のおせちののご予約は

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初出:2015.12.10 更新:2018.11.12

《神戸 串乃家》迎春串揚げセット(鶴)で、皆を集めて楽しいお正月。👘

神戸の老舗串揚げ専門店の一串一串が手作りの串揚げセット。踊り海老やかに爪、サーモンといった海鮮ネタに加えて、お正月ならではの素材など、こだわりの味が大集合!おせち料理だけだとイマイチ盛り上がらないかも…と思ったら、串揚げで変化をつけてみましょう。串揚げ22種66串と、タレ3種、すだち酢、塩が付いて、おうちで専門店の味が再現できます。集まったみんなが喜ぶこと間違いなし!

《神戸 串乃家》迎春串揚げセット(鶴)のお取り寄せは

この商品は髙島屋で早期申し込み(2018年11月17日 午後10時まで)すると、日本全国送料無料です。

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初出:2015.12.9 更新:2018.11.13

《ローゼンハイム》洋風二段は、誰もが喜ぶ華やかさ。🗻

いまや洋風おせちの定番的存在の《ローゼンハイム》。本場ドイツ仕込みの伝統製法で、上質な素材の持ち味を生かした、こだわりのおいしさが勢揃い。実績と信頼の味わいがより豪華に繊細に極上の祝い膳に仕上がっています。

《ローゼンハイム》洋風二段のお取り寄せは

《金沢ニューグランドホテル》和・洋・中かさね三段五重は、魅惑の極彩色。🗻

2015年の春に北陸新幹線が開通して以来、大勢の観光客が訪れ話題になっている美味の宝庫・金沢。その金沢の名門ホテルが誇る料理のセンスをいかし、和風・洋風・中華風のおせちが極彩色に開花しました。贅沢にも5つの重箱を3段に重ねたうえに、新年の祝い膳に彩りを添える金箔付きです。

《金沢ニューグランドホテル》和・洋・中かさね三段五重のお取り寄せは

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初出:2015.11.16 更新:2018.11.25