《つきぢ田村》のおせち料理は、小粋な迎春を演出します。🍱
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伝統ある老舗と名高い料亭《つきぢ田村》の、贅を尽くした美味をふんだんに盛り込んだおせちです。名店に料理の心得を授けた初代が、おせちについて「年に一度の料理人の集大成。その中でも最も大切なのは煮染め」と説き、今でもその教えを守り、素材を慈しみ、旨みを生かしながら仕上げた甘辛い江戸風の美味が、見事に開花したおせちです。
《つきぢ田村》のおせち料理のお取り寄せは
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初出：2014.11.15 更新：2020.10.15
