冷凍?冷蔵?人数は?条件で探そう!老舗料亭からお得なおせちまで、おせち選びのコツと共に紹介。

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《北海道 ホテルニドム》北海道 海と大地の恵 和洋2段重(小)は、味のオールスター。🗻

上富良野和牛やオホーツク産の毛がに、苫小牧産の北寄貝…。北海道屈指のリゾートホテルが地元の素材で仕上げたおせちです。

《北海道 ホテルニドム》北海道 海と大地の恵 和洋2段重(小)のお取り寄せは

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初出:2014.11.4 更新:2018.10.26

ルフィがカッコいい陶器皿と彫刻入り桝付き「ワンピースおせち2019」🗻


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人気アニメ「ワンピース」のおせちは、描きおろしのイラストがたっぷり。
お重だけではありません。
毎年異なる限定特典も魅力で、今年は陶器皿と、檜一合枡、そして焼き印入りの箸がついてきます。

もちろん中身も伝統おせち料理も入りつつ、ルフィーが大好きな肉料理もたっぷり入った和洋おせちです。

「ワンピースおせち2019」のお取り寄せは

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描きおろしの今年限定特典は魅力高い

描きおろしの陶器の皿には「麦わらの一味」。

華やかなお正月らしい晴れ着、羽織、袴を身に着けた、お正月ならではの図柄です。

檜一合枡はルフィの彫刻入り。桝の一大生産地である岐阜県大垣市で熟練の職人さんがひとつずつ作った枡には、ルフィがレーザー彫刻されています。

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箸も箸袋にルフィが描かれているだけでなく、箸本体にはルフィの台詞が細かな焼印で彫られています。

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男性陣もこどもたちも喜ぶ肉もたっぷりおせち

おせちの中身も充実しています。

ひとつはルフィの肉々重。合鴨スモークや黒糖ローストポーク、沖縄風豚角煮などの肉メニューに加えて、7種の野菜のキッシュやサーモンのテリーヌ、マーブルチーズ、そしてフランスパンの中にレーズンバターがたっぷり入ったレザンアルメットなどワインのおともになりそうなオードブルメニューが入っています。

海鮮重には伊達巻や栗きんとん、数の子などお正月らしいメニューに加えて、焼目入り蟹爪、いくら醤油漬け、真蛸梅酢味、紅鮭西京焼など海鮮の美味がたっぷり入っています。

「ワンピースおせち2019」のお取り寄せは

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料理研究家、大原千鶴さん監修おせちは料亭の味わいと家庭の味の優しさがありました。🗻

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NHKの「今日の料理」などでおなじみの料理研究家、大原千鶴子さん監修のおせちを試食させていただきました。

大原千鶴子さんは最近、「ショップチャンネル」のコマーシャルにも出ているので、着物姿が美しい料理研究家として覚えた方もいらっしゃるでしょう。
京都の料理旅館「美山荘」がご実家で、こどもの頃から料亭のような上品な料理を見て育った方です。
でも同時に、お母さんとして、身近な素材を使った料理を作ってきた方でもあります。

だからでしょうか、「料理研究家 大原千鶴監修 しあわせおせち大丸・松坂屋特別企画 和風 三段」の料理は、上品でありつつも、「わたしも作れそう」と思う、身近な料理が詰まっていました。

「料理研究家 大原千鶴監修 しあわせおせち大丸・松坂屋特別企画 和風 三段」のお取り寄せは

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伊勢丹【謝朋殿】「中華おせち一段重」はさすが名店、安定の味でした。🗻

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中華好きの連れ合いは、おせちお取り寄せの際は中華が必須。ただ、和と中の二段おせちはほとんどなく、中華おせちのセットおせちは、和洋中がほとんど。
というわけで、今回は中華は単品で、伊勢丹から謝朋殿「中華おせち一段重」をお取り寄せしました。
冷蔵なので12月31日に届きました。

夫婦ともに横浜育ちなので、中華と言えば横浜中華街なのですが、価格と量と料理の好みを合わせたら、今回は謝朋殿。
1967年創業の東京の老舗中華料理店です。

連れ合いが「紅い叉焼が必須!」派なので、だいたいは前菜的なセットを頼みますが、謝朋殿は叉焼と共に、料理もいろいろ入った小セットがありました。

メニューは上の写真の左上のしきりから右に、広東風チャーシュー、肉団子の甘酢ソース、有頭海老の蒸焼き、アワビの醤油煮、豚の角煮、椎茸の醤油煮、左下のしきりから右に松笠イカの白焼、クラゲの冷菜、青ザーサイ、鶏肉の香り蒸し、赤魚の中華風味焼、栗の甘露煮、海老のチリソース。

《謝朋殿》中華おせち一段のお取り寄せは

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冷蔵なので消費期限は一応1月1日なのですが……
我が家は▲1月2日の夜に、他のおせちの洋食の残りとこれを半分。

▼1月3日の朝に、叉焼を使ってチャーハンを作り、残り半分をおかずにして食べました。

もちろん、冷蔵庫でしっかり冷やして保管。2日に食べるときもさっとお皿に移して、残りはすぐ冷蔵庫に戻しました。

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《京都 宇治 平等院表参道 竹林》 三段 二客組(2人用)は、マルチな使い勝手が魅力!🗻

名門中の名門〈菊乃井〉で修行を積んだ主人・下口英樹氏が、厳選した山海の幸を贅沢に使い、京料理の伝統と技と粋を、お重に詰めたおせちです。

二人用としてはもちろん、一人の2日分や来客用にも便利です。また洋風おせちや中華風おせちをメインにして、この三段 二客組を添えるのもおすすめです!

購入時は販売店によって、内容が多少異なる場合があるようですのでご注意ください。

《京都 宇治 平等院表参道 竹林》和風 三段 二客組(2人用)のお取り寄せは

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初出:2017.11.26 更新:2018.11.06

京都《雨月茶屋》和 一段は、醐山料理の煌びやかさの結晶。🗻

名水・醍醐水と旬の素材を使った伝承の醐山料理で知られる京都・伏見の醍醐寺境内にある醐山料理の名店《雨月茶屋》。格式ある美味佳肴を盛り合わされています。この煌びやかさは一段おせちとしては秀逸です。複数お取り寄せして、お客様のそれぞれ用として使っても大変喜ばれるでしょうし、また使い勝手をいろいろと工夫できるほど良いサイズです。

京都《雨月茶屋》和 一段のお取り寄せは

この商品は髙島屋で早期申し込み(2018年11月17日 午後10時まで)すると、日本全国送料無料です。

京都《雨月茶屋》のそのほかのおせちのお取り寄せは

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初出:2017.10.25 更新2018.11.06

京都《雨月茶屋》大丸・松坂屋限定 和風 一段は、醐山料理の粋。🗻

名水・醍醐水と旬の素材を使った伝承の醐山料理で知られる京都・伏見の醍醐寺境内にある醐山料理の名店《雨月茶屋》。格式ある美味佳肴を盛り合わされています。この煌びやかさは一段おせちとしては秀逸です。複数お取り寄せして、お客様のそれぞれ用として使っても大変喜ばれるでしょうし、また使い勝手をいろいろと工夫できるほど良いサイズです。

京都《雨月茶屋》大丸・松坂屋限定 和風 一段のお取り寄せは

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初出:2017.10.25 更新:2018.11.07

《箱根 山のホテル》和洋中おせち三段重は、品格のデリシャス。🗻

日本を代表する避暑地・箱根の芦ノ湖畔にたたずむ歴史あるリゾートホテルのおせちです。厳選した食材の旨みと彩りを生かすために薄味に仕上げてあり、品格とセンスを感じる一品です。お正月の祝い膳が華やかになること受け合いです。

《箱根 山のホテル》和洋中おせち三段重のお取り寄せは

この商品は髙島屋で早期申し込み(2018年11月17日 午前10時まで)すると、日本全国送料無料です。

※販売店によっては限定の設えになっておりますので、 お買い求め前に必ず飛び先のサイトでご確認ください。

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初出:2017.10.24 更新:2018.11.07

《オー・プロヴァンソー》洋 二段重は、小粋なフレンチおせち。🗻

南仏プロヴァンスのリゾートにいるようにリラックスできるネオ・ビストロのレストラン《麹町 オー・プロヴァンソー》。カジュアルフレンチが生んだ個性豊かな味が、二段重に美しく盛りつけられています。

《オー・プロヴァンソー》洋 二段重のお取り寄せは

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初出:2015.10.11 更新:2018.11.07

《料亭旅館 山乃尾》おせち二段重は、美しい日本のおもてなしの心。🗻

かの有名な北大路魯山人がこよなく愛し、足しげく通った創業120有余年の《料亭旅館 山乃尾》。創業以来の「一客一亭」のおもてなしの精神と、奥深い金沢の食文化が融合して郷土色豊かな心温まる味わいが、おせちで堪能出来ます。

《料亭旅館 山乃尾》おせち二段重のお取り寄せは

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初出:2015.10.11 更新:2018.11.07