冷凍?冷蔵?人数は?条件で探そう!老舗料亭からお得なおせちまで、おせち選びのコツと共に紹介。

婦人画報のおせち特集
暮らし通 > 2025おせちガイドby暮らし通 > 3万円前後

《日本料理 うお太》和風三段重(ネット限定)は、魚介料理が贅沢な四人用。🍱

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昭和10年に横浜市鶴見区にて鮮魚店「魚太」を開業し、現在では仕出し専門の「日本料理うお太」。

店主自ら吟味した新鮮な魚介を丹念に調理し、彩りもゆたかに盛り付けたおせちです。美しく高級感のあるおせちが祝い膳を華やかにしてくれます。

《日本料理 うお太》和風おせち三段重はどちらも4人前の2タイプがあり、こちらは価格の高いネット限定版です。もう少し価格の低いタイプもあります。
こちらが鮎南蛮漬けに対して、価格の高いほうはしん南蛮漬けというふうに少し贅沢な料理が多くなっています。

《日本料理 うお太》和洋風おせち三段のネット限定タイプを

少し価格の安い《日本料理 うお太》和洋風おせち三段を

《日本料理 うお太》のその他のおせちのお取り寄せは

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初出:2020.10.24

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《日本料理 うお太》和洋風おせち三段(ネット限定)は、高級感あふれる趣き。

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昭和10年に横浜市鶴見区にて鮮魚店「魚太」を開業し、現在では仕出し専門の「日本料理うお太」。

店主自ら吟味した新鮮な魚介を丹念に調理し、彩りもゆたかに盛り付けたおせちです。美しく高級感のあるおせちが祝い膳を華やかにしてくれます。

《日本料理 うお太》和洋風おせち三段重はどちらも4人前の2タイプあり、こちらは価格の高いネット限定版です。もう少し価格の低いタイプもあります。
こちらが鰻ごぼう巻に対して、安いほうは穴子ごぼう巻きというふうに、この散弾銃は、価格の高い材料を使った少し贅沢な料理が多くなっています。

《日本料理 うお太》和洋風おせち三段のネット限定タイプを

少し価格の安い《日本料理 うお太》和洋風おせち三段を

《日本料理 うお太》その他おせち

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初出:2015.11.30 更新:2020.10.24

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《北海道 ホテルニドム》北海道 海と大地の恵 和洋2段重(小)は、味のオールスター。🗻

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上富良野和牛やオホーツク産の毛がに、苫小牧産の北寄貝…。北海道屈指のリゾートホテルが地元の素材で仕上げたおせちです。

《北海道 ホテルニドム》北海道 海と大地の恵 和洋2段重(小)のお取り寄せは

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初出:2014.11.4 更新:2018.10.26

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料理研究家、大原千鶴さん監修おせちは料亭の味わいと家庭の味の優しさがありました。🗻

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20181010DSC05154_R

※こちらの記事は2019年のおせちを大丸松坂屋さんのイベントで試食した際の記事です。その後、2023年のおせちはこの大原千鶴さん監修のおせちを購入しましたが、このときと変わらず、おいしく、連れ合いも大満足のおせちでした。


NHKの「今日の料理」などでおなじみの料理研究家、大原千鶴子さん監修のおせちを試食させていただきました。

大原千鶴子さんは最近、「ショップチャンネル」のコマーシャルにも出ているので、着物姿が美しい料理研究家として覚えた方もいらっしゃるでしょう。
京都の料理旅館「美山荘」がご実家で、こどもの頃から料亭のような上品な料理を見て育った方です。
でも同時に、お母さんとして、身近な素材を使った料理を作ってきた方でもあります。

だからでしょうか、「料理研究家 大原千鶴監修 しあわせおせち大丸・松坂屋特別企画 和風 三段」の料理は、上品でありつつも、「わたしも作れそう」と思う、身近な料理が詰まっていました。

▼「料理研究家 大原千鶴監修 しあわせおせち大丸・松坂屋特別企画 和風 三段」のお取り寄せは▼

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《京都 宇治 平等院表参道 竹林》 三段 二客組(2人用)は、マルチな使い勝手が魅力!🗻

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名門中の名門〈菊乃井〉で修行を積んだ主人・下口英樹氏が、厳選した山海の幸を贅沢に使い、京料理の伝統と技と粋を、お重に詰めたおせちです。

二人用としてはもちろん、一人の2日分や来客用にも便利です。また洋風おせちや中華風おせちをメインにして、この三段 二客組を添えるのもおすすめです!

購入時は販売店によって、内容が多少異なる場合があるようですのでご注意ください。

《京都 宇治 平等院表参道 竹林》和風 三段 二客組(2人用)のお取り寄せは

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初出:2017.11.26 更新:2020.10.1

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《料亭旅館 山乃尾》おせち二段重は、美しい日本のおもてなしの心。

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かの有名な北大路魯山人がこよなく愛し、足しげく通った創業120有余年の《料亭旅館 山乃尾》。創業以来の「一客一亭」のおもてなしの精神と、奥深い金沢の食文化が融合して郷土色豊かな心温まる味わいが、おせちで堪能出来ます。

《料亭旅館 山乃尾》おせち二段重のお取り寄せは

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初出:2015.10.11 最終更新:2023.11.24

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広東料理の老舗「聘珍樓」中華 二段は、2-3人で手軽に楽しめる本格中の本格。🎴

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創業は明治20年、横浜中華街の老舗であり、味を落とすことなく、 東京への進出にも成功した名店の中華おせちです。

中華二段おせちは料理の種類少なめ版と多め豪華版の2種類あります。
こちらは種類少なめ版

聘珍樓のおせちお取り寄せは

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初出:2007.12.16 更新:2024.10.31

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《金沢ニューグランドホテル》和洋中かさね三段重は、洗練の彩り。🗻

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2015年の春に北陸新幹線が開通して以来、大勢の観光客が訪れ話題になっている美味の宝庫・金沢。その金沢の名門ホテルが誇る料理のセンスをいかし、和風・洋風・中華風のおせちが華やかに開花しました。素材の美味しさをいかし贅沢に仕上げてあります。新年の祝い膳が華やかになる一品です。

《金沢ニューグランドホテル》和洋中かさね三段重のご予約は

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初出:2015.12.10 更新:2018.11.12

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《アル・ケッチァーノ&中国料理 美虎》洋中華風おせち二段重は、貴重なコラボレーションの絶品!👘

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テレビや雑誌でもお馴染みの名料理人の貴重なコラボレーションおせちです。地産地消を広めた山形県鶴岡の自然派イタリアンレストラン《アル・ケッチァーノ》の奥田政行氏と、華々しく活躍し、広く支持される中国料理界の女傑、東京は渋谷区にある《中国料理 美虎(みゆ)》の五十嵐美幸氏の両氏が自慢の腕を振るった傑作です。山形の食材を随所に盛り込んだイタリアンと、女性ならではの繊細な感性を映した中国料理の味な顔合わせは絶品です。

また特筆すべきは洋と中華の組合わせおせちは珍しいと言う事です。和洋や和洋中は数多くありますが、意外に洋中の組合わせはなく、和のおせちは自前で作るという方には絶対お勧めです。毎年作っている自作の和のおせちの追加メニューとしても家族に大いに歓迎される事受け合いです!

《アル・ケッチァーノ&中国料理 美虎》洋中華風おせち二段重のお取り寄せは

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初出:2015.11.27 更新:2018.11.25

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《ECRU》洋風おせち二段重は、ナチュラルな華やかさ。🗻

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東急百貨店の《東急フードショー》で人気の、NYスタイルのイタリアンデリ・ショップ《ECRU(エクリュ)》から、評判のイタリアンのメニューも取り入れお重に詰めてあります。
『生成り(きなり)』を意味する「ECRU」のコンセプトのもと、飾らずにナチュラルでスタイリッシュな感覚のお正月を演出します。

《ECRU》洋風おせち二段重のお取り寄せは

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初出:2015.11.24 更新:2018.11.25

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