冷凍?冷蔵?人数は?条件で探そう!老舗料亭からお得なおせちまで、おせち選びのコツと共に紹介。

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《美食良菜》塩分・糖質配慮おせち 和洋中三段(冷凍)は、健康にも配慮した美味。🗻

京都の伝統の味と献立を守り、尚且つ素材と独自の調理法にこだわり、カロリーや塩分に配慮したおせちです。彩り豊かな和洋中の美味が盛り沢山で、家族みんなに喜んでもらえる本格的なメニューです。

《美食良菜》塩分・糖質配慮おせち 和洋中三段のお取り寄せは

この商品は髙島屋で早期申し込み(2018年11月17日 午後10時まで)すると、日本全国送料無料です。

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初出:2015.12.3 更新:2018.11.24

《大阪 一冨士》和風おせち[鶴亀]は、めでたさ満載。🗻

創業110年になる大阪の味を伝える老舗です。鯛の浜焼やいくらなど、吟味を尽くした品々を盛り合わせてあり、みんなに喜ばれる真面目なおせちです。

《大阪 一冨士》和風おせち[鶴亀]のお取り寄せは

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初出:2015.11.30 更新:2018.11.25

《ホテルオークラ》冷凍おせち 和洋二段重は、高品質な定番。🗻

1962年の創業以来、日本の伝統美をいかして各国の賓客をもてなす国内屈指の名門ホテル《ホテルオークラ》。その歴史の中で培ってきた伝統のフレンチを彩りも豊かにおせちで表現しています。本格的な味わいを新春の宴で存分に味わえます。

《ホテルオークラ》冷凍おせち 和洋二段重のご予約は

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《ホテルオークラ》のその他のおせちのご予約は

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初出:2015.11.29 更新:2018.11.25

福岡老舗料亭《日本料理 てら岡》博多宝三段重は、和食の伝統の技が楽しめるおせち。🗻

食通が多い福岡屈指の料亭「てら岡」の伝統の技と、意欲的な創作の腕が存分にふるわれた、3-4人用のおせちです。
なお、本店公式サイトでは博多水炊き、または博多もつ鍋とのセットも販売されています。

「てら岡」の創業者、寺岡直彦は日本料理修行わずか8年、二十歳代なかばで一人前と認められ、沖縄復帰前の当時では日本料理の一番店とも言われた那覇市の春駒の調理長や福岡市内の料亭の料理長を歴任して、29歳のときには、当時の皇太子殿下、現在の天皇陛下への献上料理を任されました。
日本料理の職人は10年以上修行して一人前…などと言われますが、創業者自身がもっと短い期間で成長したこともあり、「てら岡」では経験年数ではなく、若くても、意欲と発想力があれば、どんどん任せて、育てていきます。日本料理には、受け継ぎ、守るべき伝統と、時代とともに作り変え、新たに生み出すべき創造が共に必要です。

「てら岡」では調理長による創作料理の試食会を、毎月行って、創業者である寺岡直彦が吟味して、納得した料理をてら岡の新たな献立として加えて行っています。古いだけではない、常に新たなおいしさを追求していくこと、それが「てら岡」が食通たちに愛され続けるゆえんです。

福岡老舗料亭《日本料理 てら岡》博多宝三段重のお取り寄せは

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>初出:2012.12.7 更新:2018.11.25

《ANAクラウンプラザホテル大阪》和・洋・中三段は、華やかさと充実感のある満足度の高いなおせち。🗻

ホテルおせち料理が人気が高くなっている中、その人気を不動の物にするような仕上がり。贅沢な食材をふんだんに取り入れて仕上げたバラエティー豊かな味わいが満載ののおせち。華やかさと贅沢さで充実感の祝い膳を。

《ANAクラウンプラザホテル大阪》和・洋・中三段のお取り寄せは

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初出:2015.11.16 更新:2018.11.26

《赤坂璃宮》中華おせち三段重は、格式ある名店の味。🗻

日本の中国料理界の巨匠、譚 彦彬氏がオーナーシェフの広東料理の名店《赤坂璃宮》の看板料理の「焼き物」「海鮮」をメインとした本格広東料理のおめでたい賑わい膳です。
日本人の口に合う芳醇な旨みの本格広東料理の味わいを初春の膳で存分に楽しめます。

《赤坂璃宮》中華おせち三段重のお取り寄せは

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《赤坂璃宮》その他のおせちのお取り寄せは

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初出:2015.11.15< 更新:2018.11.28

《金沢 金城樓》和風一段は、小さくても加賀百万石の輝き。🗻

金沢の老舗懐石料亭「金城樓」の極上の味を、一段の重にぎゅ〜と詰めた逸品。
定番の伝統的な日本料理を中心に、金沢伝統料理の風合いがいかされた味わいが勢揃い。
わたしも昔、一度だけ「金城樓」に行きましたが、さすがに本店は敷居が高くて、隣にあった茶寮「かりん庵」で昼食に懐石料理をいただいただけですが、日本海の海の 幸、白山の山の幸の素材の味を生かして、丁寧な仕事をしていて、どれもおいしく、感嘆のため息をつきながら、いただきました。
ちなみに「かりん庵」は、今は「天婦羅専門店 天金」になっています。

《金沢 金城樓》和風一段のお取り寄せは

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初出:2015.10.20 更新:2018.11.28

《金沢 金茶寮》おせち料理 六寸角三段重は、上品な華やかなさ。🗻

1933年(昭和8年)に、加賀百万石前田家の元家老 横山男爵が建てた別邸を譲り受けて創業した金茶寮。その歴史は「一客一亭」のおもてなしの積み重ねです。城下町金沢を代表する料理旅館の伝統の味わいが白木のお重に美しく詰まった華やかな趣です。

《金沢 金茶寮》おせち料理 六寸角三段重のお取り寄せは

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初出:2015.10.17 更新:2018.11.28

《人形町 今半》おせち重詰 三段重は、初春の豪華な賑わい。🗻

創業から120年余りの間、しっかりと守り続けた伝統的な、江戸の粋な味わいがお重に詰まっています。ひとり用としても、ふたりで味わっても大満足なおせち料理。こだわりの美味がちょうどいいボリュームで、多彩に詰合わされています

《人形町 今半》おせち重詰 三段重のお取り寄せは

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初出:2015.10.14 更新:2018.11.28

《日比谷 松本楼》洋風おせち二段は、正統派の凛々しさ。🗻

1903年に閑静な日比谷公園内にオープンし、長きに渡り人気を博してきた《日比谷松本楼》。その歴史のある洋食メニューがおせちになりました。洋食の基本メニューをはじめ、松本楼ならではのメニューやスイーツまで、人気の味が多彩に詰め合わされていて、お正月を華やかに演出します。

《日比谷 松本楼》洋風おせち二段のお取り寄せは

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更新2015.10.13 更新:2018.11.28